山东部分地区猪价暴跌猪农喊苦：一头赔 40元
http://news.iqilu.com/shandong/yaowen/2012/0505/1212001.shtml
大众日报
记者李剑桥、本报通讯员马光仁、新华社报道
“猪又没法养了,卖一车赔一车”
……与1月末约18元／公斤的高价位相比,5月初部分地区生猪价格已跌破14元／公
斤,养猪户直呼“赔不起”。
梳理近十年来三个“猪周期”不难发现,2006
年以后猪价波动加剧,高低价差由4元扩大至10元以上。暴涨暴跌谁“惹的祸”?调
控如何更加有效?记者对此进行了调查采访。
养猪户叫苦:一头赔40元
“猪又没法养了,卖一车赔一车。”陵县富龙养猪场场长孙电庆说,他从2003年
开始养猪,近日刚以13.6元／公斤的价格卖掉一车生猪,这个价格让他卖一头猪就
赔40元。
这几日,广西陆川县紫恩养种厂负责人徐永广也愁眉不展,3000余
头生猪正“嗷嗷待食”,巨大的成本压力让他急于出手卖猪,但眼下的猪价又让他
犯愁。“有些猪该出栏了,但现在猪价掉得厉害,真不舍得卖。辛苦养了大半年,到
头来还要赔一两百元。”徐永广说。
面对涨跌起伏的生猪价格,养猪户尝尽
了酸甜苦辣。济南市长清区归德镇养猪业户王振禄给我们算了一笔账,现在生猪销
售价格为每斤7.2元,比年初和去年同期下降了1.60元,但作为主饲料的玉米购进价
格每斤达到了1.10元,比年初和去年同期上涨了0.06元,仔猪价格每斤为13.00元,
比去年同期上涨了2元,人工工资现在每月为1200元比去年同期上涨了300元涨幅达
到了33.33%；从调查情况看,生猪平均销售收入每头1440元左右,而养殖成本每头
在1480元左右,每头生猪要赔40元左右。
记者了解到,近期出现了全国性的
猪价下跌,导致这种亏损惨剧在多地上演。农业部5月2日最新监测数据显示,4月份
第4周全国活猪平均价格14．60元／公斤,比1月份第4周全国活猪平均价格17．75
元／公斤已下跌了17.7％。
国家发展和改革委员会价格司副司长周望军说,
今年春节后,受生猪生产周期性波动影响,生猪价格持续走低。截至4月11日,全国
猪粮比价跌至5．99∶1,跌破6∶1的盈亏平衡点,部分地方养殖户已经出现明显亏
损。
多位业内人士认为,供过于求是导致本轮猪价下跌的主要原因。从供给
方面看,受去年猪价大涨刺激,养殖户补栏积极性提高,生猪存栏量增加,并且近期
生猪疫情较为稳定,导致我国生猪出栏量及猪肉产量同比均增加。与供应增加相比
,近期我国猪肉需求量相对固定,加之天气转暖,猪肉消费进入传统淡季,需求量出
现下降。
供求“两张皮” 十年三轮回
生猪价格每隔几年就会规律
性波动一次,被业内人士称为“猪周期”。梳理近十年的猪价变化,大致有3个“猪
周期”,“过山车式”价格变动剧烈。
中国生猪预警网首席分析师冯永辉认
为,这三个“猪周期”分别为2003年至2006年,2006年至2010年,2010年至今。从生
猪价格监测图看出,2006年以后,生猪每公斤价格波动价差大约由4元扩大至10元以
上。
专家认为,散养户过多、供求“两张皮”、调控不科学等因素加剧了“
猪周期”波动。
长清区物价局的李延国对长清区的生猪市场进行了调查。
长清区生猪生产仍以中小养殖户为主,养殖技术滞后、信息不畅等问题突出。一旦
肉价上涨,有利可图,就一哄而上跟风补栏；一旦养猪发生亏损,饲养量迅速减少,
甚至宰杀母猪。就这样,围绕着肉价的起起落落,生猪市场自然形成了一定的周期
性波动规律。
专家认为,供求“两张皮”也导致猪价波动加剧。美国、日本
等国家猪肉价格波动较小,一个重要原因是根据国内消费量来确定生猪养殖量,供
求保持基本平衡就能保持价格稳定。而目前我国供求不对接,需求相对固定而供给
变化较大,容易导致猪价暴涨暴跌。
相关调控滞后,也导致猪价大幅波动。
“近年来,我国出台能繁母猪补贴、收储冻肉等相关政策,促进了养猪行业健康发
展。不过,有时有关部门的调控信息迟,反而加剧了市场波动,让我们无所适从。”
滨州一位养猪20余年的养殖户说。
这位养殖户认为,猪价“波峰”时,仅靠
赚取的“超额利润”就能吸引养猪户自动扩大规模,并不需要出台“能繁母猪补贴
”等刺激政策,二者叠加将导致生猪存栏量畸形大增,为后市猪价大跌埋下“伏笔
”。另外,猪价“波谷”时,仅国内供应量就已经超过了需求量,若此时再从国外进
口猪肉,无疑将进一步打压猪价,加速养殖户清栏,将大幅推高后市猪价。
“
重涨”也“重跌”
建议出台最低保护价
多位业内人士表示,当下社会
各界“重涨”不“重跌”心态较为普遍。由于猪价与ＣＰＩ正向联动关系明显,猪
价处于“波峰”时,消费者往往叫苦不迭,国家有关部门也会果断出台措施干预,将
猪价压低。然而,猪价处于“波谷”时,有助于拉低ＣＰＩ,消费者也乐于“坐享其
成”,有关部门出台措施抬高猪价的动力相对较小。
广西陆川猪养殖协会会
长江庆儒认为,社会各界不仅要重视猪价上涨,也不能忽视猪价下跌。因为若在猪
价暴跌之时不及时关注,猪价暴涨也将为时不远。
国家相关部委近日联合发
布《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》,并且由于猪粮价比已经跌破6:1的
预警线,这一预案已经启动。
“有了调控预案是好事,但还应到各地调研,听
取养猪行业尤其是一线养殖户的意见,确保调控更科学。”冯永辉等多位业内人士
呼吁,当前不仅应果断“救市”消除当前隐患,更要促进养猪行业健康有序发展。
专家认为,规模化养殖是走出猪价暴涨暴跌怪圈的必由之路,未来应提高规模
化养殖“门槛”,改变养殖产业无序管理状态。由于养猪业没有明确的门槛,一旦
猪价上涨,一些与养殖无关的企业纷纷进入养猪领域,造成猪价非正常波动,未来应
该在环评、检测等方面设定“门槛”,改变养猪松散的局面。
李延国建议国
家尽快制定对生猪价格实行最低保护价制度。同时,提高现有能繁母猪保险额度,
扩大生猪保险范围,最好将仔猪和育肥猪也纳入保险范围,减少养殖场(户)生产风
险,进一步鼓励生猪生产。以生猪主产区和主销区为重点,加强信息发布和预警分
析,切实加强市场价格成本动态监测,充分发挥政府信息对生猪产销的调控引导作
用,特别要指导养殖场(户)合理安排生产,适度扩大养殖规模,规避市场风险,保护
农民生产积极性。
此外,在基本实现规模化养殖之后,应借鉴美国、日本等
猪价波动较小国家的先进经验,实现供需对接。因为国内消费量往往保持稳定,若
规模化养殖程度较高,国家就有能力将产量控制住,从而做到供需基本平衡,走出暴
涨暴跌“怪圈”。