街边传统剃头摊慢慢“老去”
山东商报
市民马先生来电:“生活水平提高了,我这个年纪的人想在街上找个剃头匠也难了。老年人还是喜欢街头的老手艺,不知道现在济南哪些角落里还有这些手艺人?”
88197600热线(记者 高倩)“二月二,龙抬头”,这天,市民老马想找个济南最传统的剃头匠给他剃剃头、刮刮脸,可上街寻摸了半天儿,也没发现剃头匠的影子。最后,他在邻居的介绍下来到解放阁下面的剃头摊儿。老马不禁感叹:“小的时候满大街都是这样的摊儿,现在倒成了街边难得的一景了。”
剃头匠老孙在给顾客理发
11位剃头师傅只剩下4人
昨天,记者来到护城河边上的解放阁下,这里,聚集了四名剃头的师傅在给来往的市民理发。正值二月二,剃头的人排起了队,大家不拘谁先来,没事儿的就多等会,有事儿的就先理了。
四位剃头的师傅,各有各的一亩三分地,大家互不相争。统一的是,都穿着白大褂,备的工具也都大同小异,一把剪子、一把推子、一把梳子和一把刮脸刀。四人中,徐大姐是唯一的一名女性,徐大姐是大家对她的称呼。
徐大姐今年已经60多岁了,干街头剃头匠这个活儿,已经30多年了。徐大姐一边给客人理发,一边对记者说,30多年前,她开了间小店,后来被拆了,她干脆就干起了街边摊。只要不是刮风下雨,徐大姐就会准时来到解放阁的护城河边上。
徐大姐介绍,在这里剃头的目前就他们四个人,从前最多的时候是十一人。“都走了,有的年纪大干不动了,有的已经不在了。”记者看到,年龄最小的剃头师傅也要50多岁。
活挣不了多少钱手艺不能丢
昨天,剃头的客人比较多,所以徐大姐的手一直没停过。和所有的街边剃头摊儿一样,徐大姐这里也是只能剪发,不能洗头也不能烫染。所以,工具就简单了。“咱对地方的要求不高,只要能插电就行。”徐大姐介绍,唯一用电的工具就是推子。价格也相对理发店便宜不少,五元钱即可。
同始终乐呵呵的徐大姐相比,老孙显得比较沉默。老孙今年60多岁,祖辈留给他了理发手艺。入伍后,他就专门给部队的士兵们理发。“在部队里,我是通讯兵,兼职理发。”老孙退伍后,工作之余干着剃头活儿。直到几年前退休,老孙才成全职理发师了。用老孙的话说,这活儿挣不了多少钱,但就是这手艺不能扔了。
年轻人已经不来街边理发了
在排队理发的市民中,老张算是年龄最大的了。老张今年80多岁,在解放阁下面的摊儿上当了30多年的顾客了。
老张告诉记者,来理发的大都是住在周边的居民,图个省事儿。“习惯来这儿了,就不去店里理了。咱老年人又不讲究啥新发型,不赶新潮,这样就挺好。”像他这样的老顾客,还有挺多。
正在给客人理发的老孙说:“来的年轻人很少,小孩儿倒是有,主要是中老年人。”小孩子到了周末放假,就会来老孙这里。
在老孙的指引下,记者随后又来到老东门附近的一个剃头摊儿。杨大姐干这行也有30多年了,临近午饭时间,在送走最后一个客人后,杨大姐赶紧拿出从家里带来的饭盒。她提起热水瓶,把米饭和菜烫了烫就吃起来。
杨大姐刚吃了两口饭,就来了个理发的客人。她立刻放下饭盒,接着干下一个活儿。杨大姐一边理发一边感慨:“老一批的顾客渐渐都不在了,年轻人一般没人来,不知道我还能干几年。”