难忘那些踩藕人
生产路紧连北园大街。曾经的济南，这里就是菜园子。而曾经的生产路，恐怕也只有老济南人才记得它的故事……
曾经的田间小道风景很美
上世纪四五十年代，济南大明湖往北，湖光浩渺，碧波万顷，藕池、菜园、稻田紧紧相连，真是一番接天莲叶无穷碧、波涛翻滚稻花香的景象。
那时候的北园大街，也不过是一条土渣路而已，更何况生产路。
生产路不过四五米宽，南接河套庄，北到北园大街，道路两侧长满杂草，基本上是一条田间小道，路上常见的是马车、人力车以及行人。
那时候，生产路的风景在北头，曾在附近济南正谊中学读书的靖树华老人最熟知那些风景了。
藕池边逮蜻蜓成儿时乐趣
如今的生产路和北园大街交叉口附近，曾有两三个大藕池。
1952年前后，刚来到济南正谊中学读书的靖树华，一下课就和同学们跑到藕池，沿着藕池岸边逮蜻蜓。那时候，藕池上空低低地飞着很多大蜻蜓，孩子们把逮来的蜻蜓，用绳子拴住，然后就跟放风筝一样，在岸边一阵猛跑。
他们也有一不小心掉进藕池的时候，衣服全湿透了，回家少不了挨家长一顿狠揍。靖树华说，藕池的水不深，大概2米左右，去玩的孩子们都会游泳，而且藕池里一般都有忙碌的大人，所以不用担心出危险。但是藕池的水里很脏，有虫子、有蛇，所以，家长们一般都反对孩子们去藕池玩。
踩藕人总给孩子们摘莲蓬吃
秋冬两季，到了收获藕的季节，藕池里出现了很多踩藕人。
在靖树华的印象中，如果是秋天，踩藕的叔叔们就只穿着大裤衩，光着背，但在冬天，叔叔们便穿上一种不会被水弄湿的橡皮裤，还有大水鞋，在没过大腿的水里来回走动。踩藕人面前放个大木盆，木盆漂在水面上，踩藕人一边推着木盆往前走，一边将踩上来的藕扔进木盆里。
踩藕可不是个轻快活儿，技术全在脚上，踩重了就把藕踩断了，藕眼里灌进去滓泥，这样的藕拿到市场上就不好卖；要是踩轻了，就踩不着藕，很多藕留在滓泥里，这样一来菜农就会亏钱。会踩藕的人，从水面上看不出来忙碌，水下的两脚却不闲着，先是用左脚将藕踩断，再用右脚把藕周围的滓泥搓掉，之后用右脚一挑，藕就浮上了水面。
两个小时左右，木盆里就盛满了新踩上来的藕。
踩藕人上岸之后，会顺便从藕池里摘几朵莲蓬，这时，早有嘴馋的孩子在藕池边痴痴等着。孩子们拿到踩藕人送的莲蓬，懂事地帮着他们将藕从木盆里拿出来，运到地排车上。
凉拌藕炸藕合都是儿时美食
除了能吃到莲蓬，孩子们还能捡到很多藕。一些被踩断了灌进紫泥的藕，或者是个头很小不太好看的藕，踩藕人就把它们直接扔在藕池边上，等到踩藕人一走，孩子们便立即哄抢一空。
靖树华也经常抢到这种藕。拿回家，母亲仔仔细细冲洗干净，用酱油、香油、姜末一拌，一道脆甜的凉拌藕就做好了。有时候，为了给靖树华打馋虫，母亲还会在藕片里夹上馅儿，外面滚上湿面团，放在油里一炸，好吃的炸藕合就出来了。
靖树华说，那时候连荷叶也是稀罕物。人们去街上买猪头肉，店家都是用鲜荷叶包起来，那味道清香扑鼻，使劲咬两口，别提多恣儿了。