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来源：大众网 记者 刘小芳

民以食为天，食以安为先，食品安全是一个老生常谈的问题，也是市民最为关心的问题。在元旦小年假，济南商业消费大调查中，记者走访了银座、大润发等几家超市，发现部分食品在卫生安全方面，存在或多或少的问题，令人担忧。
　　[b]无包装食品在销售 卫生状况成问题[/b]
　　记者在多家银座超市中发现部分熟食在做促销，但卫生状况的确令人担忧。入口熟食直接摆放在促销货架上，没有任何包装以及防污染措施，食品卫生安全显然存在隐患。

促销货架上“赤裸裸”的摆放着大红肠及猪肝等熟食，没有采取任何防尘措施

肉串这样摆放，没有采取任何防尘措施，何以让人放心食用？
　　[b]散装冷冻食品仍然在售 “禁裸令”并无作用[/b]
　　火锅丸是冬季人们喜爱吃的食品，据了解，国家《速冻调制食品》标准规定，“没有包装的速冻调制食品不得销售，严禁拆包零售”。但是记者走访了几家银座超市发现几乎都存在着“裸售”冷冻食品的现象。超市相关负责人向记者解释在有防尘罩的情况下，冷冻食品是可以散装销售的，但是记者在部分超市发现， “裸售”的冷冻食品并没有采取任何防尘措施，而是“赤裸裸”的摆放在无盖的冷柜中被消费者反复挑选，卫生状况是在令人担忧。