黄焖鸡原料来源遭质疑 速成鸡阴影笼罩下的黄焖鸡 - 济南曝光 - 舜网新闻
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济南日报

  短短一年时间,黄焖鸡米饭铺遍布济南大街小巷,几成一些上班族、学生族的第二食堂。然而,连日来沸沸扬扬的速成鸡事件,却使消费者对其产生了质疑。不少顾客致电党报热线质疑:黄焖鸡米饭铺所用原料是否可靠?
  速成鸡导致谈鸡色变
  11月23日,媒体曝光了山西粟海集团养殖的肉鸡从孵出到端上餐桌,只需45天,是用饲料和药物喂养的,而粟海集团正是麦当劳和肯德基的大供货商。
  一石激起千层浪。此后,麦当劳声明,粟海集团不是其现有的鸡肉供应商。
  粟海集团解释,45天,是目前肉鸡养殖行业的正常指标,无意间将人们的担忧扩大到整个肉鸡养殖行业。
  7两鸡肉售15元
  拥挤不堪的胜利大街,几百米的距离内涌出4家黄焖鸡米饭铺。记者发现,各家黄焖鸡的出品方式、价格甚至盛器都相差无几,只是招牌上黄焖鸡米饭前面的字号有着细微差别:福宇记、腾宇记、铭宇记、鲁正宗&hellip&hellip
  12月4日,胜利大街中段一家铭宇记黄焖鸡米饭铺的门前,高高挂着一直
  被模仿,从未被超越的横
  幅。据工作人员介绍,他们才是传说中的济南杨铭宇餐饮管理有限公司正宗加盟店,小份黄焖鸡售价15元,内含7两鸡肉,食材由公司统一配送。
  受访商家自称直线供货
  4日下午,济南杨铭宇餐饮管理有限公司创始人杨晓路表示,该公司建有自己的生产基地,是目前市面上各式黄焖鸡中唯一可以自己生产鸡块的品牌。而且,该公司不从市场上采购,而是由签约的养殖基地直线供货,各种证书俱全。