多样化饮水时代

早在2008年，万云洋就曾对国内瓶装水做过实验，他当时就检测出了塑料微粒。“我以为只有国内会是这样，因为我国大量进口国外的二手塑料。” 他对《中国新闻周刊》说。最近他看到Orb Media的报告时，第一反应就是震惊——瓶装水问题那么普遍，又会引起更多的人关注了。

万云洋查看文献资料发现，塑料微粒对人体的危害是显然的，比如经口毒性、皮炎、肢端溶骨症、呼吸道疾病和癌症等。WHO和FDA为何没有确切答案？万云洋解释说，“FDA和WHO的研究大多来自受资助的研究机构，这些机构的独立性和兴趣方向是受控制的。西方学者一直不缺少有关的研究，只不过要下一个严谨的科学结论非常难，而科学家一般不会就不太确定的东西下结论。”

万云洋的实验数据一直未曾公开发表。他考虑到，实验数据会得罪一帮业内老板，其中牵扯的利益方很多，作为研究者很难顶住压力。另一方面，很多人也不以为意。和空气污染、水污染等相比，瓶装水中塑料微粒造成的危害，需要经过长期的潜伏才会显现出来。

万云洋很少购买瓶装水，他能做的就是推动学校购置热水器，给学生提供开水。哈尔滨工业大学市政环境工程学院副教授田家宇也赞同喝自来水，他认为，人们需要通过饮水摄取一些必须的微量元素，比如矿物盐，但是纯净水使用深度过滤方法，把水中的物质包括盐都去掉了，长期饮用对身体不好。他认为，国内自来水的标准不低于欧美，按照中国人习惯，饮用烧开的热水完全没有问题。？

广西师范大学法学系何粟在研究生论文《瓶装水带来的环境问题法律规制探究》中提到，很多人不选择自来水的原因是由于“瓶装水是因为便利而受人们喜爱，但在中国，更真实的一方面则是公共水质危机下的硬性需求，是人们对自来水不信任情况下做出的无奈选择。”广州、武汉、宜州等地都出现过因为当地水源被污染，引发市民抢购瓶装水的情况。

该文章提到，美国FDA要求自来水一个月接受上百次的检测，而我国目前的监测机制相对还有很大差距。《关于加强饮用水卫生监督监测工作的指导意见》都是一些大方向的指导，缺乏具体的操作性。

在中国，目前人们进入多样化的饮水时代，在饮水方式和水质上都有多种选择。第三军医大学军事预防医学院环境卫生学教研室主任舒为群长期关注大众饮水安全，她在近期发表的《多元化饮用水时代背景下饮水与健康关系研究的思考》一文中提及，相关标准体系建设仍有很大空白。

据舒为群介绍，国家对于不论何种形式的饮用水，都要求遵循GB5749-2006《生活饮用水卫生标准》，不论何种形式的包装饮用水，都要求遵循GB19298-2014《食品安全国家标准——包装饮用水》。但问题是，一方面无法满足多样化水质需求，另外，这些卫生标准多以不发生介水传染病和慢性中毒为目标，然而，新的化学污染物、新的病原体出现，也容易使人的健康受到危害。

万云洋总结道，当前人们饮水的一个怪圈是：自然水质变差，于是大家选择喝自来水；出现公共水质事件，自来水不可信任，人们又转向瓶装水；而瓶装水的问题是一个更隐蔽的问题，最后到底谁会在意？

来源：中国新闻周刊