图为烧窑。过去烧制的匠人多，大家分工作业，一周的时间就能够完成。现在只有刘敬杰和徒弟两个人，完成所有环节要半个多月。


图为出窑。每年的春秋两季是制作土陶的最好季节。


出窑时，用手指扣击陶器发出的“叮当”声，是刘师傅最钟爱的声音。刘师傅说，“我做了40多年陶，还没干够，我会做到老！”


拥有300年历史的济宁玉堂酱菜，就是用柘沟大缸腌制的，清脆香甜走出国门。