所属分类:孕育
转载自http://zhishi.0-6.com/Article/20757/
炎炎夏日马上就要到来,夏季,由于炎热的天气,本来就让人很没有味口。而怀孕的准妈妈在夏季就更不容易有好味口,如何让准妈妈夏季也爱上吃饭?小编推荐4道准妈妈夏季爽口开胃菜,好孕食谱伴您度过凉爽夏日!
[b]蔬菜豆皮卷[/b]
原料:豆皮1张,绿豆芽50克,胡萝卜丝20克,甘蓝菜丝40克,豆干50克,精盐、香油少许。
制作:我们先将甘蓝菜洗净、切丝;胡萝卜洗净、去皮、切丝;绿豆芽洗净,豆干洗净、切丝。这些都做好了以后再把所有原料用热水烫熟,然后加少许精盐和香油拌匀,将拌好的原料均匀放在豆皮上,卷起,用中小火煎至表皮金黄。最后等放凉后切成小卷,装在盘中就可以给准妈妈吃了。
[b]银耳拌豆芽[/b]
原料:绿豆芽150克、银耳25克、青椒50克、香油10克、精盐少许。
制作:我们先将绿豆芽去根洗净,青椒去籽洗净、切丝,银耳用水泡发、洗净。然后将绿豆芽和青椒丝在开水烫熟,捞出晾凉,再把银耳放入开水中烫熟,捞出过凉水,沥干水分。最后再把银耳、豆芽、青椒丝放入盘内,加入精盐、香油,拌匀装盘就可以了,非常简单。
这道菜白绿分明,清新爽口,含维生素C和胡萝卜素,还可以减轻孕吐,非常适合孕中期的妈妈。
[b]爽口番杏菜[/b]
原料:新鲜番杏菜500克,香醋、食盐、蒜泥及香油适量。
制作:我们做菜时一定要先将番杏菜清洗净,然后用开水稍微烫一烫,沥尽水后放入盘中;再将香醋、食盐、蒜泥和少许香油调成汁,淋在放在盘中的番杏菜上,略腌一会儿再吃,口味正好。
这道清凉小菜吃起来鲜嫩可口,清凉舒爽。
[b]拌沙拉菜[/b]
原料:新土豆半个,胡萝卜半根,玉米粒30克,煮鸡蛋1个,小黄瓜1根,梅子3-4颗,橙子半个,苹果半个,梅子酱及沙拉酱适量。
制作:我们可以先将苹果及橙子榨汁,然后把梅子酱调汁,备用;将新土豆洗净煮熟,切小块,胡萝卜洗净切小条,水煮蛋切片;把所有准备好的原料放入沙拉盘中,淋上调好的梅子酱汁和沙拉酱就可以吃了。
这道小菜富含维生素A、B1、B2、C,并具有独特的香味,吃起来既开胃又爽口。
炎炎夏日马上就要到来,夏季,由于炎热的天气,本来就让人很没有味口。而怀孕的准妈妈在夏季就更不容易有好味口,如何让准妈妈夏季也爱上吃饭?小编推荐4道准妈妈夏季爽口开胃菜,好孕食谱伴您度过凉爽夏日!
[b]蔬菜豆皮卷[/b]
原料:豆皮1张,绿豆芽50克,胡萝卜丝20克,甘蓝菜丝40克,豆干50克,精盐、香油少许。
制作:我们先将甘蓝菜洗净、切丝;胡萝卜洗净、去皮、切丝;绿豆芽洗净,豆干洗净、切丝。这些都做好了以后再把所有原料用热水烫熟,然后加少许精盐和香油拌匀,将拌好的原料均匀放在豆皮上,卷起,用中小火煎至表皮金黄。最后等放凉后切成小卷,装在盘中就可以给准妈妈吃了。
[b]银耳拌豆芽[/b]
原料:绿豆芽150克、银耳25克、青椒50克、香油10克、精盐少许。
制作:我们先将绿豆芽去根洗净,青椒去籽洗净、切丝,银耳用水泡发、洗净。然后将绿豆芽和青椒丝在开水烫熟,捞出晾凉,再把银耳放入开水中烫熟,捞出过凉水,沥干水分。最后再把银耳、豆芽、青椒丝放入盘内,加入精盐、香油,拌匀装盘就可以了,非常简单。
这道菜白绿分明,清新爽口,含维生素C和胡萝卜素,还可以减轻孕吐,非常适合孕中期的妈妈。
[b]爽口番杏菜[/b]
原料:新鲜番杏菜500克,香醋、食盐、蒜泥及香油适量。
制作:我们做菜时一定要先将番杏菜清洗净,然后用开水稍微烫一烫,沥尽水后放入盘中;再将香醋、食盐、蒜泥和少许香油调成汁,淋在放在盘中的番杏菜上,略腌一会儿再吃,口味正好。
这道清凉小菜吃起来鲜嫩可口,清凉舒爽。
[b]拌沙拉菜[/b]
原料:新土豆半个,胡萝卜半根,玉米粒30克,煮鸡蛋1个,小黄瓜1根,梅子3-4颗,橙子半个,苹果半个,梅子酱及沙拉酱适量。
制作:我们可以先将苹果及橙子榨汁,然后把梅子酱调汁,备用;将新土豆洗净煮熟,切小块,胡萝卜洗净切小条,水煮蛋切片;把所有准备好的原料放入沙拉盘中,淋上调好的梅子酱汁和沙拉酱就可以吃了。
这道小菜富含维生素A、B1、B2、C,并具有独特的香味,吃起来既开胃又爽口。