能工巧匠月入3000难养家 木匠师变身煎饼哥
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刚过不惑之年的杨学政是山西永济王村人,凭借一身过硬的高超木工技艺,十多年前便淘得桶金娶妻生子,八、九前在县城购下毛坯新房。后来,经不住朋友游说,俩人合伙开了家具厂,尽管质优价廉,但毕竟管理不同于做木工,工厂从生产到销售跟不上社会的节奏,勉强开到第三年,亏空几十万,不得已关闭。为生存为还债,重操旧业,由老板重回打工者。


因为地处小县城,人工费相对较低,三千多元的月收入,连还高息贷款的月利息都不够,每天东挪西凑、拆东墙补西墙,别说装修新房,基本的生活都成了难题,因此,一家三口在地下室住了三年多。


“不行,得想办法,不能这么过下去。”杨学政开始寻摸商机,利用下班后时间,他穿街走巷、揣摩分析,最后决定卖煎饼果子。他果断辞掉家具厂工作,夫妻俩一起到山东拜师学艺。对于一直以来“夫主外、妻主内”的杨师傅来说,学这厨艺莫异于男人拿起绣花针,但“世上无难事只怕有心人”,杨师傅硬是咬紧牙关,一星期速成,由木匠师变身煎饼哥,儿子兴奋地喊:噢,可以天天吃煎饼了。