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山东商报 通讯员 李庆盛 李震 记者 陈伟斌

学生吃什么，校领导也得跟着吃什么。烟台莱阳为了保证在校生餐饮安全，开始实施校长陪餐制。截至目前，全市已有80多所中小学的校长，每天到食堂与学生共进午餐，并倾听学生原汁原味的诉求，解决学生反映的问题。“师傅，给我来个花卷，半份豆腐和半份土豆。”昨天中午，莱阳文峰中学食堂内，校长盖仲彦在排队到打饭窗口之后对食堂师傅说道。“一共是四块五。”食堂卖饭的刘师傅快速地在售饭机上按上价格。盖仲彦拿出餐卡刷好之后，便再度汇入了学生流中寻找就餐座位。“有些地方我们觉得做的完善了、工作到位了，但学生也许仍有意见。陪餐的形式既能拉进和学生的距离，也让学生和家长对学校的餐饮安全问题放心。”盖仲彦说。
像文峰学校这样，莱阳有80多所中小学都开展了校长陪学生吃午餐的活动。各学校都排出了值班表，确保午餐每餐都有1名校级领导和部分教职工陪餐，而且与学生同样缴费、同标准就餐、同桌就餐。学生在校吃早餐和晚餐，也安排教职工专门陪吃，且每餐后及时记录反映就餐情况，第一时间解决学生反映的问题。
莱阳市教体局主要负责人介绍，通过让学校负责人走到学生中去，用自己的“舌尖”来检验每一顿饭菜的份量和质量，能听取到学生最真实的声音、解决实际问题。