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生活日报8月31日讯(记者 李杰 )据相关部门调研显示,截至6月底,济南市有许可证的餐饮单位为9000余家,抽样调查统计,无证经营及流动食品摊点的数量,全市不低于1万家。据了解,目前省卫生厅正在起草相关条例,准备明确对食品摊点的整治。
8月31日,济南市政协会同提案承办单位市卫生局、市食品药品监督管理局、市农业局、市工商局、市质量技术监督局,通过视察、座谈等形式重点督办“关于食品卫生安全综合执法的建议”的提案。在座谈会现场,政协委员们对食品安全问题特别是流动食品摊贩的问题,都提出了自己的建议。济南市政协常委刘若平说,目前很多流动食品摊点都存在着卫生安全隐患,而且这些摊点大多分布在学校、居民区附近,影响面相当大。如何对其进行整治管理,是个亟待解决的问题。
对此,济南市食品药品监督管理局相关负责人介绍说,据他们前期调研显示,截至6月底,济南市有许可证的餐饮单位为 9000余家,而抽样调查统计显示,无证经营及流动食品摊点的数量,全市不会低于1万家。这位负责人坦言,食品摊点整治目前是一个全国性难题,由于种种原因,目前尚不能按照餐饮服务许可的相关要求实施监管。不过,目前省卫生厅正在按照食品安全法的规定组织起草《山东省食品安全条例》,将对食品摊点的整治进行明确。
济南市卫生局的相关负责人也表示,针对监管中出现的新问题,他们已提出初步建议,并多次征求质监、工商、食药等部门意见,基本达成共识,现已成稿并呈报市政府,拟以市政府文件的形式下发执行。
生活日报8月31日讯(记者 李杰 )据相关部门调研显示,截至6月底,济南市有许可证的餐饮单位为9000余家,抽样调查统计,无证经营及流动食品摊点的数量,全市不低于1万家。据了解,目前省卫生厅正在起草相关条例,准备明确对食品摊点的整治。
8月31日,济南市政协会同提案承办单位市卫生局、市食品药品监督管理局、市农业局、市工商局、市质量技术监督局,通过视察、座谈等形式重点督办“关于食品卫生安全综合执法的建议”的提案。在座谈会现场,政协委员们对食品安全问题特别是流动食品摊贩的问题,都提出了自己的建议。济南市政协常委刘若平说,目前很多流动食品摊点都存在着卫生安全隐患,而且这些摊点大多分布在学校、居民区附近,影响面相当大。如何对其进行整治管理,是个亟待解决的问题。
对此,济南市食品药品监督管理局相关负责人介绍说,据他们前期调研显示,截至6月底,济南市有许可证的餐饮单位为 9000余家,而抽样调查统计显示,无证经营及流动食品摊点的数量,全市不会低于1万家。这位负责人坦言,食品摊点整治目前是一个全国性难题,由于种种原因,目前尚不能按照餐饮服务许可的相关要求实施监管。不过,目前省卫生厅正在按照食品安全法的规定组织起草《山东省食品安全条例》,将对食品摊点的整治进行明确。
济南市卫生局的相关负责人也表示,针对监管中出现的新问题,他们已提出初步建议,并多次征求质监、工商、食药等部门意见,基本达成共识,现已成稿并呈报市政府,拟以市政府文件的形式下发执行。