分雌果雄果雌果更加甜　图记者王晓迪郑心茹摄
瓜蒂若卷曲一般会很甜
果皮别起皱有弹性更好
【桃子】
1、质地好的桃子大个、色泽鲜艳，而质地差的桃子有点发育不良，小个并且色泽灰暗。挑桃子首先要看色泽，尽量挑那种红色和淡红色的桃子。而太红的桃子可能会发苦。
2、桃子有硬的和软的之分，硬桃子爽脆清新，软桃子松软甘甜，各有各的口味，就看你喜欢哪一种。一般来说，硬一点、脆一点的桃子吃起来更甜一点。
3、正常的桃子刚摘下来有一股浓浓的桃子味，即使从果园辗转到菜市场和超市需要一些时间，会流失一些桃子本有的香味，但是品质好的桃子还是有一股桃子香味。因此闻起来一点桃子味都没有的桃子，很有可能是化肥催熟的，最好不要选择。
【山竹】
1、山竹有个小秘密，就是“屁股”上有几个瓣，里面的果肉就有多少瓣。
2、山竹的挑选与颜色和大小无关，主要靠捏，看看它的软硬度，如果外壳比较软证明比较新鲜。3、看果蒂。颜色越绿说明越新鲜，如果颜色变褐色或者变黑，说明这个山竹放置时间太长了，有可能腐烂变质了。
【葡萄】
1、葡萄分很多品种，但是所有的品种挑选的方法都大同小异，首先要拿起葡萄来抖一抖，一般比较新鲜的葡萄是不会往下掉的。
2、葡萄要挑整串饱满的，最好是一粒粒长得密密的那种。
【香蕉】
1、香蕉不要挑有绿色
的，这样的果实不熟，而且吃起来发涩，要挑选颜色为正常黄色的。
2、除了看颜色，最好还要挑选果实上略带芝麻点的。
【火龙果】
1、挑选火龙果要挑比较饱满的，这样的水果比较成熟，清甜可口。
2、要看背阴面和向阳面有明显分隔，背阴面颜色较暗，向阳面颜色较浅。挑选的时候向阳面的颜色还是越红越好，但是背阴面不能呈现出黑红，这样的果实不新鲜。
3、果实上的绿色叶子部分越绿越好，如果出现黄色证明果实已经不新鲜了。
【猕猴桃】
1、选猕猴桃一定要选头尖尖的，像只小鸡嘴巴的，这样的比较甜。2、真正成熟的弥猴桃整体软硬一致，如果一个部位软就是烂的。
3、颜色略深的那种，就是接近土黄色的外皮，这是日照充足的象征，也更甜。
【荔枝】
1、挑荔枝不仅要表面红润，而且捏起来要饱满有弹性，如果没弹性很软感觉有点空就是放的时间长了。
2、还可以轻轻按一下荔枝的尾部，如果感觉软，没有按到硬物，一般说来核是比较小的，如果可以感觉按到硬物，一般是大核。