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近日济南市鸡蛋价格开始止跌回涨，5月22日，我市多家农贸市场以及超市鸡蛋价格均不约而同上涨一毛钱左右。受节日、天气等多重因素影响，近期鸡蛋价格或持续上扬。之前最低是3.1元/斤，这两天刚调了价，批发价涨了零售只能跟着涨。除了超市，在多家农贸市场，近日鸡蛋价格也有不同程度的回升。前些天鸡蛋价格一直是3.6元/斤，但现在卖不着了，最低也得3.6元/斤。
　此次鸡蛋价格小幅回升也是近期鸡蛋价格持续下滑状态下的首次上扬。去年5月份鸡蛋价格攀升至最高点，每斤高达5元左右。随着蛋鸡养殖量不断增加，去年中秋节过后市场鸡蛋趋向供过于求，价格开始回落。直到今年春节期间稍微抬头，春节后随着市场鸡蛋供大于求，价格也逐步下滑，并从之前的4元/斤左右降至 3.8元/斤。从今年春节后到5月中旬，鸡蛋价格一直走下坡路，并持续回落。农贸市场零售价最低达3元/斤，比去年同期的5元左右低了近四成。
这两天鸡蛋价格略有回升，主要由于前段时间鸡蛋价格持续低迷，养鸡户一直处于亏损状态。卖得越多亏得越多，他们自然会被迫减少蛋鸡存栏量，这也导致鸡蛋的产量降低。再加上最近气温持续走高，对产蛋量也产生一定影响。端午节效应，也在某种程度上促使鸡蛋价格爬高。
受节日、天气等多重因素影响，下一步鸡蛋价格或持续回升。根据现在每天支出的饲料和人工成本来算，每斤鸡蛋至少要卖到3.2元才能保本。这两天鸡蛋收购价涨了点，对于很多养鸡户来说，也就刚够本。根据往年经验，端午节前后，市场需求量比较大，在如今产蛋淡季的情况下，鸡蛋价格可能会进一步上涨。