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来源：齐鲁壹点

近日，济南迎来降雪，降温幅度超过10℃，开启“速冻模式”。气温骤降，市民的“菜篮子”有没有受影响?

12月13日，记者探访发现：目前各类蔬菜储备供应充足，受降雪和寒潮天气影响，部分蔬菜价格略有上涨，但整体菜价变化不大。

菜价虽略有上涨但整体依旧平稳13日上午，记者来到了济南七里堡蔬菜综合批发市场，批发商户们正忙着将今天刚到的新鲜蔬菜整理归纳，摊位上白菜、卷心菜、莴苣、西红柿、土豆、大葱等各类蔬菜应有尽有，货量充足，不少市民正在购买挑选。

市场上，一斤一两元起价的蔬菜可选择性有很多，白菜0.5元—1元/斤，南瓜1.5元/斤，菠菜1.79元/斤，莴苣2.5元/斤，菜花2.5元/斤，茄子2.8元/斤。

“下雪后稍微有点涨幅，但变化不大，也就三五毛钱。等过几天，气温再降低点，上冻了，这个价格会再高点。”一摊主王先生说，受寒潮和降雪影响，蔬菜运输成本提高，而且摘菜的人工成本也相应提升。

“平均每斤涨了几毛钱到一块多不等，进货价和零售价都涨了。”济南市高新区牛旺庄菜市场的菜贩张先生表示，涨价的蔬菜也分地上和地下，像尖椒、西红柿、黄瓜、芸豆这种大棚里种植的蔬菜涨幅在一块多，但像地下生长的土豆、洋葱、地瓜价格就相对比较稳定。



至于市场上的客流情况，“大家都看天气预报，这两天来买菜的人可多了。”摊主刘先生热情地招呼，“不跟你开玩笑，就跟过年一样。”“西红柿和黄瓜三块五一斤，韭菜、蒜苗都四块一斤，比平时价格稍微涨了点，我选了几样各买了点。

听说明天还要下雪，马上降温了，老年人出门不方便，提前准备上。”不到十点，王女士就来市场采购完毕，拉着购物车准备回家。前来济南市文化东路某商超买菜的刘女士也表示，“最近菜价稍微涨了一些，前几天白菜三四毛钱，现在卖一块了。菠菜、卷心菜等绿叶菜也都在涨价，卷心菜一块八了。”

走访中，记者了解到，冷空气活动频繁，本地蔬菜以西红柿为例，产量变低，农户供应的菜量减少，价格上涨幅度略多。同时，外地蔬菜伴随着北方部分地区降温降雪，包装运输等因素的影响，蔬菜价格也出现涨幅。

业内人士：此轮雨雪对菜价的影响已经在上周末释放完毕在济南七里堡蔬菜综合批发市场不少摊位上，记者看到，蔬菜已经盖上了厚厚的棉被，还有不少蔬菜放进泡沫箱里“保温”。

“冬季蔬菜保暖很重要，有些南方来的菜，稍不留神就冻坏了。”天气寒冷，商贩们也是绞尽脑汁给蔬菜保暖，搭建帐篷、盖上棉被，还有的商户会用泡沫箱、塑料袋来包装蔬菜，进行御寒。

济南市匡山农产品市场于11日发布的市场分析显示，本次雨雪天气对市场销量和价格的影响，已经在上周末释放完毕。市场储量充足，完全能够保障市场的蔬菜需求。

市场工作人员透露，正常每天储备2000多吨，周天储备了3000多吨，比之前正常状态的话多了1000多吨，虽然寒潮来袭，依然能够保证济南市民的正常需求。