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如今海参不仅是礼品，也已成为百姓餐桌上的养生美食。济南人一年能消费多少海参？这个数字有点惊人。昨日，记者从山东省海洋与渔业厅了解到，济南每年的海参销售额可达10亿元，占到了山东总销售额的50%。

　　临近中秋，海参消费迎来旺季，而受供求关系的影响，海参价格比去年上涨了10%—30%。在济南海鲜大市场一家海参专卖店，店主告诉记者，以前卖1950元一斤的海参现在要卖到2200多元。西霞口海参的相关负责人告诉记者，天气异常导致减产只是涨价的一个诱因，实际上多年来海参需求量不断增加，价格一直在小幅上涨，“济南的海参消费需求特别大，以前是送礼的多，现在一半左右都是买来自己吃的。”

　　据了解，目前济南仅海参专卖店就有200多家，济南海鲜大市场还有一百多家业户兼营海参，每年海参销售额高达10亿元，占山东总销售额的半壁江山，已经成了国内最大的海参集散地。

　　10日-12日，由山东省海洋与渔业厅主办，首届中国(济南)国际海参文化节将在济南海鲜大市场举办，上百家经销企业参加，届时济南消费者或许可以买到更便宜的海参。(记者 马敏)