所属分类:柴米油盐酱醋茶
有的市场肉制品无检验检疫
此次检查发现,高新区贤文社区综合市场,1户入场销售者无猪肉检验检疫证明、1户入场销售者无鸡肉检疫证明。历城区维尔康肉类水产批发市场,有的食品检验报告与当批次食品不符。槐荫区匡山农产品综合交易市场,1户牛肉销售者无法提供检疫证明。历城区七里堡蔬菜综合批发市场,市场内水产及肉类经营区域环境卫生不整洁。
过半索证索票不到位农产品追溯难
此次检查发现,农贸市场和农产品批发市场均有索证索票不到位的情况。索证索票对食用农产品的追溯起到至关重要的作用,索证索票不到位也会使农产品无法实现有效追溯。
农贸市场方面,历下区千佛山东路市场,检查5户入场销售者其中2户索证索票不全。高新区贤文社区综合市场,检查2户入场销售者进货票据不规范,无法实现追溯。
农产品批发市场方面,市中区海鲜大市场,检查的5户入场销售者,均索证索票不齐全。槐荫区匡山农产品综合交易市场,检查的5户入场销售者索证索票不齐全。历城区维尔康肉类水产批发市场,检查5户入场销售者有1户索证索票不落实,1户没有使用“一票通”。长清区长清黄河市场,检查5户入场销售者,索证索票不到位。平阴县黄河市场,入场销售者索证索票不全。
食品经营许可证还有过期的
部分食用农产品市场的管理者对市场内农产品销售者的信息、证照情况把关不严。天桥区堤口果品批发市场1户入场销售者档案资料与实际销售者证照内容不符。历下区千佛山东路市场,1户食品经营许可证过期。章丘市刁镇蔬菜批发市场,入场销售者信息台帐登记不齐全。平阴县黄河市场,入场销售者档案信息不全。济阳县曲堤蔬菜批发市场入场销售者档案不完善。商河县富东农贸市场,1户未取得食品经营许可证从事预包装食品销售。
散装食品标签不规范
农产品市场中有不少散装食品销售,此次检查也发现了散装食品标签方面的问题。天桥区堤口果品批发市场,检查5户销售者1户无进货票据,1户销售的进口食品无中文标签标识。市中区海鲜大市场,3户销售者散装食品标签标注不规范。历城区七里堡蔬菜综合批发市场,3户销售者散装食品标签标注不规范。高新区贤文社区综合市场,2户入场销售者散装食品标签标注不规范。高新区贤文社区综合市场,检查2户入场销售者散装食品标签标注不规范。历城区维尔康肉类水产批发市场,散装食品销售标签不规范。
针对检查发现的问题,济南市食药监局要求各县区局要采取倒排工期、挂账销号的办法,跟踪督导市场开办方加强整改;对依法需要作出处理的,要及时处理,不能姑息迁就。并要求在1月18日前,各县区局要组织整改复查。
此次检查发现,高新区贤文社区综合市场,1户入场销售者无猪肉检验检疫证明、1户入场销售者无鸡肉检疫证明。历城区维尔康肉类水产批发市场,有的食品检验报告与当批次食品不符。槐荫区匡山农产品综合交易市场,1户牛肉销售者无法提供检疫证明。历城区七里堡蔬菜综合批发市场,市场内水产及肉类经营区域环境卫生不整洁。
过半索证索票不到位农产品追溯难
此次检查发现,农贸市场和农产品批发市场均有索证索票不到位的情况。索证索票对食用农产品的追溯起到至关重要的作用,索证索票不到位也会使农产品无法实现有效追溯。
农贸市场方面,历下区千佛山东路市场,检查5户入场销售者其中2户索证索票不全。高新区贤文社区综合市场,检查2户入场销售者进货票据不规范,无法实现追溯。
农产品批发市场方面,市中区海鲜大市场,检查的5户入场销售者,均索证索票不齐全。槐荫区匡山农产品综合交易市场,检查的5户入场销售者索证索票不齐全。历城区维尔康肉类水产批发市场,检查5户入场销售者有1户索证索票不落实,1户没有使用“一票通”。长清区长清黄河市场,检查5户入场销售者,索证索票不到位。平阴县黄河市场,入场销售者索证索票不全。
食品经营许可证还有过期的
部分食用农产品市场的管理者对市场内农产品销售者的信息、证照情况把关不严。天桥区堤口果品批发市场1户入场销售者档案资料与实际销售者证照内容不符。历下区千佛山东路市场,1户食品经营许可证过期。章丘市刁镇蔬菜批发市场,入场销售者信息台帐登记不齐全。平阴县黄河市场,入场销售者档案信息不全。济阳县曲堤蔬菜批发市场入场销售者档案不完善。商河县富东农贸市场,1户未取得食品经营许可证从事预包装食品销售。
散装食品标签不规范
农产品市场中有不少散装食品销售,此次检查也发现了散装食品标签方面的问题。天桥区堤口果品批发市场,检查5户销售者1户无进货票据,1户销售的进口食品无中文标签标识。市中区海鲜大市场,3户销售者散装食品标签标注不规范。历城区七里堡蔬菜综合批发市场,3户销售者散装食品标签标注不规范。高新区贤文社区综合市场,2户入场销售者散装食品标签标注不规范。高新区贤文社区综合市场,检查2户入场销售者散装食品标签标注不规范。历城区维尔康肉类水产批发市场,散装食品销售标签不规范。
针对检查发现的问题,济南市食药监局要求各县区局要采取倒排工期、挂账销号的办法,跟踪督导市场开办方加强整改;对依法需要作出处理的,要及时处理,不能姑息迁就。并要求在1月18日前,各县区局要组织整改复查。