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舜网-济南时报

　　市民点赞口感好吃了之后还想买
　　居民选购唐王白菜 记者黄中明 摄
　　时报11月22日讯 (见习记者陈延鹏)这才是正宗的唐王大白菜，黄芯的，生吃口感很好。21日上午，在阳光100社区二期广场唐王大白菜销售现场，济南市民李先生说。唐王大白菜节直销首日，阳光100社区二期广场唐王大白菜销售点卖了3000多斤。销售人员介绍称：今天销售情况比昨日看好，老百姓的口碑才是最好的广告，许多回头客都是和亲戚、邻居一起过来买的。据了解，仅仅22日一上午，第二届唐王大白菜节直销点就卖出2000斤大白菜。
　　我昨天没时间过来，今天听邻居说唐王白菜口感确实不错，所以我过来多买点。我昨天买了几棵，家里人都说这白菜口感好，所以我今天再过来买几棵。在第二届唐王大白菜节直销点前，市民对唐王大白菜的口感纷纷赞不绝口。
　　唐王大白菜这么抢手，有其历史渊源。作为省城重要的菜篮子基地，唐王镇生产蔬菜历史悠久，尤其种植大白菜已有500多年。市民应如何鉴别白菜的品种?什么白菜才是正宗的唐王大白菜?为此，记者就此咨询了山东省农科院的专家。专家介绍称：唐王大白菜比普通的杂交白菜品种水分含量少，纤维细，特别是经过贮藏后的白菜，心叶黄白脆嫩清甜，味美可口。主要性状：植株半直立，球型、合抱、菊花顶、开展度78厘米，株高42厘米左右外叶呈倒卵圆形、绿色，叶面有中等刺毛和明显褶皱。单株净重3.5-5千克。短缩茎较粗，主根细长。