济南猪肉价格小幅回暖 预计牛、羊、鸡肉价将呈震荡下降趋势
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  鲁网5月26日讯(记者 刘梅婷)记者今日从济南市商务局获悉,从上周数据反映来看,济南市市场各种肉类供应量充足,市场需求平稳。据济南生活必需品检测系统数据显示,猪肉价格小幅回暖,牛肉、羊肉价格环比持平,白条鸡价格小幅上涨。
猪价已经回升在成本线以上 未来仍存在回落可能  上周,济南猪肉精瘦肉平均零售价为30.15元/公斤,环比上涨了2.2%;鲜猪肉平均零售价为16.2元/公斤,环比上涨了0.62%;精瘦肉零售价格为31.69元/公斤,环比上涨了0.54%,五花肉零售价格为28.61元/公斤,环比上涨4.11%。
“生猪市场需求不振,价格持续下跌,近期需求上涨,加上市场调控的作用,猪价已经回升在成本线以上,但由于仔猪补栏较多,屠宰场库存加大,生猪整体供应量依然充裕,后期猪价仍存在回落可能。”据市商务局相关工作人员表示,此外,羊肉平均零售价为60元/公斤,环比持平;牛肉平均零售价为49元/公斤,环比持平。
白条鸡价格小幅下跌 预计牛、羊、鸡肉价将呈现震荡下降趋势  近期,白条鸡的上市量有所增加,造成白条鸡销售较好,白条鸡市场货源供需平衡。上周,济南白条鸡平均零售价为18.14元/公斤,与上周的17.97元/公斤相比,环比上涨0.95%。从养殖成本看,近期,济南肉鸡配合饲料、玉米价格和人工流通成本,皆保持着稳步上行的态势,短期内白条鸡价格下跌的可能性较小。
据上述人士分析预测,预计后期天气炎热,人们对肉类的需求会有所下降,济南市场牛、羊肉、鸡肉价格也会造成影响,将呈现震荡下降趋势,“猪肉在市场调控的情况下,价格止跌回暖,会逐渐平稳运行。”