所属分类:柴米油盐酱醋茶
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商报济南消息“天冷了，海里的螃蟹也没有往日活跃，大多趴在水底，不过这个时候的螃蟹最肥。”天桥区农贸市场商家郝先生告诉记者，“这个季节正是蟹子肥的高峰时期，同往年比，今年买螃蟹价格更合适。以我摊上的螃蟹为例，质量好的价格在20元钱一斤，往年同期至少是50元钱一斤，这种螃蟹的批发价格在15元一斤。” 据郝先生介绍，气温越低，螃蟹价格越高。随着大风天增多，小马力船出海次数减少，会对本地螃蟹上市量产生影响。同时，记者了解到，今年受到限制三公消费的影响，整体购买力不及往年。郝先生向记者表示，“海产品批发市场往年大批量购买螃蟹的酒店，今年采购量少了不少，我们现在都能进到质量非常好的大螃蟹了。” 采访中记者了解到，今年的水产品中冻虾的价格相比去年同期贵了有13.46%，去年，冻虾价格也就在23.8元/斤，而今年平均价涨到了27元/斤，郝先生告诉记者，“现在都是冻虾了，基本上没有活虾，但这价格很不稳定，还有上涨的趋势，今年夏天时候南方有了场虾病，使得不少养殖明虾的商家只能提早做成冻虾，这样能免除一些损耗，使得北方市场的明虾数量少了不少，价格也就涨了起来，除此之外，上涨的人工成本、饲料成本也带动了今年虾价的上涨。”
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商报济南消息“天冷了，海里的螃蟹也没有往日活跃，大多趴在水底，不过这个时候的螃蟹最肥。”天桥区农贸市场商家郝先生告诉记者，“这个季节正是蟹子肥的高峰时期，同往年比，今年买螃蟹价格更合适。以我摊上的螃蟹为例，质量好的价格在20元钱一斤，往年同期至少是50元钱一斤，这种螃蟹的批发价格在15元一斤。” 据郝先生介绍，气温越低，螃蟹价格越高。随着大风天增多，小马力船出海次数减少，会对本地螃蟹上市量产生影响。同时，记者了解到，今年受到限制三公消费的影响，整体购买力不及往年。郝先生向记者表示，“海产品批发市场往年大批量购买螃蟹的酒店，今年采购量少了不少，我们现在都能进到质量非常好的大螃蟹了。” 采访中记者了解到，今年的水产品中冻虾的价格相比去年同期贵了有13.46%，去年，冻虾价格也就在23.8元/斤，而今年平均价涨到了27元/斤，郝先生告诉记者，“现在都是冻虾了，基本上没有活虾，但这价格很不稳定，还有上涨的趋势，今年夏天时候南方有了场虾病，使得不少养殖明虾的商家只能提早做成冻虾，这样能免除一些损耗，使得北方市场的明虾数量少了不少，价格也就涨了起来，除此之外，上涨的人工成本、饲料成本也带动了今年虾价的上涨。”