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　　鲁网9月11日讯（记者 刘梅婷）2011年以来，济南将放心早餐工程作为市政府为民办好的实事之一，至目前，共培育放心早餐工程企业6家。记者从济南市商务局了解到，目前早餐价格基本保持稳定，市民3-5元钱就可以吃上一顿热乎乎的放心早餐。
　　记者了解到，近3年来，济南6家建设企业克服房租价格提高、原材料价格上涨和用工成本增加等困难，累计投资约1.5亿元，新建和改造主食加工配送中心6处，累计达到12处；发展早餐连锁店171家，累计达到296家；设置早(午)餐车70辆。“目前6家放心早餐建设企业，不但经营早餐，而且经营午餐、晚餐。日均服务市民约30万人次，占全市早餐市场的份额达到60%左右。”据市商务局相关负责人表示。
　　此外，为了合理布局放心早餐网店，消灭早餐服务“盲区”，济南制订了《济南市放心早餐工程建设项目设置与评价规范》，向居民征集早餐“盲区”65个，现已经消灭64个。在近两年房租、食料及用工成本大幅上涨的情况下，济南早餐建设企业的早餐价格基本保持稳定，市民3-5元钱就可以吃上放心早餐。
　　“下一步将不断提升早餐连锁店建设的质量，扩大早餐连锁店的覆盖面。组织和引导建设企业，大力研发放心早餐食品，不断丰富早餐品种。”据上述相关负责人表示。