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本报讯 (记者 汤雷)“没有不好的食物，只有不好的搭配，关键是膳食平衡。”12月19日，在济南举办“中华文化与养生”讲座上，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员何丽如是说。
现在人们日益关注食品安全问题，担心众多的“垃圾食品”会影响到自身健康。何丽提倡，食物常换，健康常在。对于品种繁多的食品，人们应该什么都吃，且什么都不多吃，如此既能保持营养均衡，又能避免摄入大量有害物质损害健康。此外，要适量多吃些粗粮杂粮，但并非一天三顿都要吃；主食一定要吃，米、面不能少，但量要控制好，每人每天200～400克就好；多吃绿色、红色和黄色的蔬菜水果，但水果不能代替蔬菜；要多吃鱼肉、去皮禽肉、豆制品和奶制品，少吃油脂、盐和红肉。
据悉，此次讲座由济南市工商业联合会、济南市企业家联合会和济南儒商文化研究会主办，济南圣泉集团唐和唐生物有限公司协办。来自山东省内的800多名老干部、企业家听取了讲座。