济南灵岩风景区600亩茶园 年产1万多斤茶
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□本报记者 李萌博

  近日在泉城广场举行的第三届泉城现代农业展示会上,来自长清区的灵岩茶展位吸引了众多参观者的目光,很多市民都惊讶地说:“原来济南也产茶!”济南市委副书记、市长张建国在展会现场品尝了灵岩绿茶,赞叹其口感堪比西湖龙井,并表示希望能让济南人都喝上咱济南本地茶。日前,记者专程来到长清区灵岩风景区探访了灵岩茶的产地。

  济南的土壤经过改造也能种出茶来

  提起山东的茶叶,人们首先会想起日照茶、崂山茶,对于济南而言,绝大多数济南人可能都会认为,以济南的气候和土壤条件是不能种茶的。

  “我一直就不服气,凭啥说咱济南就不能种茶?”日前,记者在灵岩风景区见到了济南立泰山茶叶有限公司董事长董庆国,这个看上去更像一个憨厚茶农的农民致富带头人告诉记者,他从1985年就开始从南方往济南贩茶,到了1999年,在积累了一定的资金后,他开始实践自己多年来的一个梦想,在自己老家济南长清的土地上种植茶叶。

  当时董庆国引进的是南方的“龙井43号”和“舒茶早”茶叶种子,邀请北京的农业专家来做实验,经过实验发现,济南的土地PH值偏高,同时相对缺水,这些都是影响茶叶生产的因素。但只要对土壤进行改造,并选择气候更适宜的土地,济南同样也能种茶。经过数年的摸索,董庆国选择了在灵岩山上扩建茶园,目前有600多亩茶园,年产灵岩绿茶1万多斤。

  泰山山脉独特小气候很适合茶树生长

  记者跟着董庆国登上了位于灵岩风景区的马套山,这里山清水秀,风景如画,宛如世外桃源,从山脚一直爬到山顶,一路上到处都能看到绿油油的茶树,特别惹人喜爱。

  据当地村民介绍,以前这座山主要是种植山楂、板栗等,但目前村民都会主动种植茶叶,因为种茶叶一年的亩产收入能达万余元,比其他农作物赚得多。

  为什么选择在灵岩山系上种茶呢?董庆国介绍说,灵岩山系属于泰山山脉,植被丰富,雨水多,形成了独特湿润的山地小气候,非常适合茶树生长。“我们曾经专门做过实验,灵岩山上的土壤PH 值相对比较低,非常利于土壤改造,同时山上能看到很多松树,一般而言,松树比较多的地方都比较适合种茶树。”

  “比起南方产的绿茶来,叶子厚、豌豆味、板栗香是灵岩茶的三大特点。”董庆国说,因为这里是木鱼石的集散地,土壤里富含各种矿物质,在这片土地上生长出来的茶树也同样营养丰富。