蔬菜这样吃叶酸不易流失
10-08-16
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说到补充叶酸，可能很多人都会想到，那是孕妇需要的营养。除此之外，可能就是一无所知了。说起叶酸，可能许多妈妈还不是很熟悉，
叶酸只是一种水溶性的维生素。维生素B族中的一种，亦称为维生素BC或维生素M。
别看叶...
分类:饮食与营养
夏季不能生吃的六种有毒蔬菜
10-08-13
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夏季不能生吃的六种有毒蔬菜
如果你是一个常常逛菜市场的人，你一定会知道，夏季的菜市场是最“热闹”的时节，很多种类的蔬菜纷纷上架。人们都在满心欢喜的考虑多吃点什么比较好，这里提醒您注意，几种蔬菜如果烹调不当...
蔬菜：难以置信的美丽力量
10-08-10
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其实，蔬菜当中蕴含着人们难以想象的健康力量，只要恰当食用，就能为女性增添美丽光彩。遗憾的是，大部分女性对于蔬菜所知甚少，远不如对水果那样关注。
做一做以下9道题目，看...
揭秘长寿民族的良好饮食习惯
10-08-03
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日本人是世界上最长寿的民族，尤其是日本女人。日本人喜欢吃深海鱼、虾、海藻、牛肉、鸡蛋、大豆、豆腐和蔬菜。他们喜欢生吃，包括生鱼片、生鸡蛋、生牛肉和生山药等。
他们以海鲜...
黄色蔬菜能抗动脉硬化
10-08-03
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济南106医院专家表示，富含胡萝卜素的黄色和绿色蔬菜有减轻动脉硬化的作用。富含胡萝卜素的黄色和绿色蔬菜包括：胡萝卜、浅色西红柿、马铃薯、西兰花、红薯、菠菜、韭菜、油菜等。这是因为胡萝卜素在体内通过氧化酶的作用...
老年饮食贵在变
10-08-03
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一日三餐是获取身心健康的物质基础，老年人由于其身体的特殊性，因此老年人的饮食安排绝不应固守一种模式，而要勤于变化。
品种求变
饮食养生的要旨之一，就是要保持营养的平衡。每天至少要吃14种食物才能达到...
老人预防动脉硬化要多吃的食物
10-07-27
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生姜有一种含油树脂，具有降低血脂和胆固醇的作用。
牛奶含有一种因子，能降低血清胆固醇的浓度；牛奶中还含有大量的钙质，也能起到减少胆固醇的吸收作用。
大豆含有一种皂甙的物质，可以降低血液中胆固醇的含量，多食...
Re: 夏季六种有毒蔬菜不要生吃
10-07-26
5、白木耳
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腐烂变质的白木耳也可能导致中毒，它会产生大量的酵米面黄杆菌，食用后胃部会感到不适，严重者可出现中毒性休克。
6、青西红柿
[img:t41wai7l]http://health.people.com&#...
Re: 夏季六种有毒蔬菜不要生吃
10-07-26
3、金针菜
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其次是金针菜，它的有毒物质秋水仙碱进入人体后，会使人嗓子发干、口渴，胃有烧灼感、恶心、呕吐、腹痛、腹泻。
4、鲜木耳
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夏季六种有毒蔬菜不要生吃
10-07-26
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导读：如果你是一个常常逛菜市场的人，你一定会知道，夏季的菜市场是最“热闹”的时节，很多种类的蔬菜纷纷上架。人们都在满心欢喜的考虑多吃点什么比较好，这里提醒您注意，几种蔬菜如果烹调不当容易中毒，记得煮到熟透...