牛奶的饮用10不宜
10-12-31
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牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一，每年5月的第三个星期二，是“国际牛奶日”；喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识，牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98%，是其他食...
分类:饮食与营养
牛奶酸奶豆奶营养大PK
10-12-16
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随着人们对健康的日益重视，喝奶成了各年龄段、各阶层人们的饮食习惯。背着书包的学生为了长得更高，把鲜奶当成了饮料;朝九晚五的白领为了美容养颜，随时随地备着各种口味的酸奶;退休在家的老人为了补充钙质，每日豆浆豆...
冬季上火？饮食调理
10-12-09
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寒冷的冬季已经来临，冬季上火主要是由于居室过于温燥或饮食过于辛热所引起。通过合理的饮食调理，可以防治冬季上火。
■根据上火脏器选择降火食物
心火：心脏在中医五行中属火，掌管血脉运行，心火上炎则表现为口舌糜...
理想午餐必备的6营养种食物
10-12-09
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抗衰老抗癌食品——西兰花
推荐理由：西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明，西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。
最佳蛋白质来源——鱼肉
推荐理由：鱼肉可提供大量的优质蛋白质，并且消...
高钙食物可能引发胃痛 吃苏打饼干能缓解
10-12-08
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作者：徐姗 网络编辑：李前
现在昼夜温差悬殊，很多老胃病患者受冷空气刺激后很容易出现反酸、胃痛等不适。有没有缓解不适的小偏方?大众发掘的“以碱制酸”偏方行得通吗?
偏方正解
偏方
当胃痛发作时可...
动手兑一杯“纯粮”白酒
10-12-05
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过节了，亲朋好友相聚免不了喝上两杯。浓香型、清香型、酱香型香气口味自是不同，庞大的白酒体系，别说“老外”摸不着头脑，就是中国人也不见得清楚。不过，最近关心的是喝到的酒究竟是纯粮的还是勾兑的。
实际情况是，...
杏仁是坚果里的营养“全能王”维生素E最多
10-12-01
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毫无疑问，坚果是出色的营养“大拿”。它们不但含有高质量的植物蛋白质，还富含膳食纤维、植物营养素和抗氧化物质。不过虽然都是坚果，但它们的营养也各有所长。近日，美国“健康堡垒”网站将所有坚果的营养进行了评比，...
冬天多吃点山药胜过吃补药
10-11-30
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山药外形为细长的圆柱状，有着土褐色的外皮，并长着一些杂须，可谓貌不惊人，但这模样一般的山药却有着充满灵秀的内质，它肉质洁白细嫩、质地柔滑鲜脆，而且还含有丰富的营养物质，对人体的健康十分有益。
山药的营...
天干物燥 喝汤比喝水更滋阴润肺
10-11-29
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俗话说：“小雪不见雪，来年长工歇”。虽已进入小雪节气，但仍然不见踪影的冬雪让济南处于干燥气候中，再加上“暖气病”的推波助澜，记者今天从济南几家医院了解到，由于病毒比较活跃，医院的呼吸道疾病患者扎堆。专家表...
黄蓉为何用白菜豆腐留住洪七公
10-11-27
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在《射雕英雄传》里，黄蓉想留下洪七公教郭靖武功，就告诉洪七公自己还有拿手的菜比如“炒白菜”“蒸豆腐”没有做。作为著名美食家的洪七公果然上钩。金庸的评论是说“洪七公品味之精，世间稀有，深知真正的烹调高手，愈...