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分类:济南的文化与历史
17-03-17
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潍县玉清宫。
17-03-17
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千佛山的万佛洞
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17-03-17
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黄河上的船只。
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济南府,李鸿章祠堂。
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17-03-17
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黄河边准备上船的人们。
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黄河上的船只。
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17-03-17
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这是一组1907年山东的老照片,由法国摄影师拍摄的。图为:济南千佛山的佛像。
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千佛山脚下的墓地。
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17-03-17
TOP9 坛子肉
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济南除了把子肉好吃以外,还有一种肉叫坛子肉。坛子肉是一道地道的济南名菜。始于清代。据传首先创制该菜的是济南凤集楼饭店。大约一百多年前,该店厨师用猪肋条肉加调味和香料,放人磁坛中慢...
17-03-17
TOP7 锅贴
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锅贴是济南传统风味小吃!锅贴在平锅内用花生油焖烙而成,底部深黄色,上部浅黄色,底酥脆,两端张口微露馅料,馅满鲜香,味浓郁。用铁铲取出时,以五六个连在一起,底部呈金黄色,周边及上部稍软,热气腾...
17-03-17
TOP5 扒蹄
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孟家扒蹄起源于二十世纪前期,由老济南名饭庄“文升园”招牌菜“罐儿蹄”吸收创新发展而成。成品软烂香醇、色泽细腻而红润,肉烂脱骨而皮整,味咸醇厚而鲜香。如今的孟家扒蹄店生意依然很好,“每次...
17-03-17
TOP3 草包包子
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草包包子铺是济南“土生土长”的,至今仍保留在原址的较完整的老字号,有近百年的历史。因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。新出笼的包子,白白的薄皮透出粉粉的肉馅,不变形、不...
17-03-17
泉城么事
到一个地方去旅游,最不可错过的就是当地的美食。
济南不仅有山和泉,
济南的特色小吃也是一大亮点。
给大家推荐一下济南代表的十大特色小吃:
TOP1 油旋
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油旋算是济南为数不多的独特小吃,外...