济南市本地茶异军突起 被列为十大富民产业之一
大众日报 记者 晁明春 通讯员 王新勇 郭廷瑜
◆核心提示
作为全国纬度最高的茶产区之一,长清茶产业近年来发展迅速,并获得国家农业部的“农产品地理标志”认证,济南市也将发展茶产业列为“十大”富民产业之一。但记者调查发现,要打造成全国知名的茶叶品牌,济南还需付出艰辛的努力。
本地茶异军突起
“能被评为济南茶界领军人物,不仅仅是对我个人的肯定,更多的是对长清茶的认可。济南能成为江北最大的茶叶集散地,济南本地茶也一定能够在全国茶叶市场上拥有一席之地。”董庆国说。
作为“泉城第一茶”长清灵岩有机茶的创立者,山东立泰山茶业有限公司董事长董庆国成为5月17日开幕的中国(济南)第七届国际茶博会上的大赢家。他不但从中国茶叶协会会长手中接过了“中茶协标准化生产基地”的标牌,还获得了“南茶北引”功勋茶人的奖章。
“千年灵岩寺,好客长清茶”。作为全国纬度最高的茶产区之一,长清茶产业近年来发展迅速,今年的茶叶种植面积已达到5000亩,并拥有5家茶叶龙头企业,6个专业合作社,带动3000多户农民致富。“长清茶刚刚获得国家农业部的‘农产品地理标志’认证,长清茶产业已形成集种植、加工、销售为一体,红茶、绿茶、白茶、柿叶茶等多种茶叶齐发的特色产业格局,正在实现‘一年小有名气,三年大有名气’的目标。”长清区委书记王京文介绍说。
好品牌还要靠品质说话
“长清境内工业污染少,空气质量好,多丘陵地,适宜发展无公害茶园。”国家茶研究所副所长鲁成银用十二个字总结了长清绿茶的特点:小米汤,板栗香,叶片厚,耐冲泡。“济南的茶叶市场已经成熟,但本地的茶产业还刚刚起步,做大做强还有待时日,形成好品牌还要靠品质说话。”他介绍说。
种茶不比种粮,科技含量比较高。种茶13年的董庆国是最早培育长清茶的人:“长清种植的茶都是从南方引进,经多次试验、筛选,优中选优的品种。这么多年,我们一直小心翼翼保护的就是长清茶的品质。”
长清茶从种植、采茶、加工制作到市场销售,都已建立了一整套完善的监督机制。记者在位于泰山北麓马套村的长清灵岩茶特色品牌示范基地看到,采用“有机种植法”种植的茶树,完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质,按有机农业生产体系和方法生产出鲜叶原料。公司还投入大量资金,配备了先进的检测设备,对每天收购的鲜叶和自由茶园中各个地块的鲜叶都会进行严格的检测,每天的检测结果实时传给区农业局,由区农业局实时监督,以保证产品的质量。
“但要想创出能与国内名茶相媲美的济南茶品牌,还要付出相当大的努力。”董庆国对此深有感触。长清区也在发展扩大茶园面积的基础上深入挖掘茶文化,在旅游点开展灵岩茶展销、品茶、斗茶等旅游项目,打造一批融茶文化、民俗文化、禅文化及休闲度假等为一体的旅游项目;举办茶叶博览会、茶文化节、茶产业论坛等推介活动,极力扩大济南长清茶对外的知名度。
“一亩茶 十亩田”
63岁的长清区万德镇北马套村的段崇来种了一辈子地,小麦玉米一年两季,忙活一年满打满算收入也就是两千元。6年前,随着长清灵岩茶特色品牌示范基地的建立,他改种茶了。“第一年,每亩茶的收入也就是一万二,去年到了一万四左右。全家种了4亩多茶,算算账,还说得过去吧。”老段有些谦虚。
“一亩茶,十亩田。”尝到了种茶甜头的长清茶农不只是老段一人。山东立泰山茶业公司采取“合作社+公司+协会+农户”的产业化经营模式,建立以企业为龙头,以基地为依托,以种植户为基础的网络体系,各方利益共享,风险共担,建立起紧密良好的产业化协作关系。茶产业正逐步成为长清区农村经济支柱产业和农民增收的主要来源。
“让更多的农民通过种茶致富,让更多的人都能品尝到长清茶。”长清区区长张洪武对此充满信心。济南市政府已将发展茶产业列为“十大”富民产业之一,将长清灵岩茶基地列为“济南市特色品牌示范基地”重点扶持。长清区鼓励农民通过土地流转等形式,进一步扩大茶园面积,同时给予新建茶园每亩1000元补助,调动茶农种茶的积极性。并将重点打造北马套1500亩有机茶园、界首旅游休闲综合茶园等,逐步形成长清茶种植优势产业带。 濞戞挸顦遍崺宥夊礂鐎ｎ偅鐒块柨娑虫嫹闁稿繐鐗撻。顐﹀礆閿燂拷闁挎稑鏈粣鎰偓瑙勭箓閵囧鎮顒傜濞存粠鍏涚粭銏ゅ疮閸℃鍘旈柨娑樻湰鐎氱偓寰勫顒夋▼濞戞挴鍋撶紓鍐╁灦婢э妇浜搁敓锟�