中粮黑茶园等黑茶品牌进入济南茶叶市场
潘源浩
对于黑茶,或许不少泉城人还略感陌生。但是在湖南一带黑茶却因其养生、健体的特殊功效拥有着大批的拥趸。然而,近日,记者在济南茶叶市场采访发现,中粮-黑茶园等一系列黑茶品牌已强势入驻济南广友茶城。黑茶,将给济南爱茶人又带来一份健康饮品。
据了解,黑茶的历史非常悠久,是传统六大茶叶分类的一大类。曾经3800公里的茶马古道不仅承载着西北边疆人民对安化黑茶的期待和肯定,更是黑茶悠久历史的见证。目前黑茶的主要产区在湖南安化,其年产量已经占到全国黑茶类产品的一半。
据济南茶叶市场负责人介绍,黑茶,是利用发酵的方式制成的一种茶叶,由于黑茶的原料比较粗老,制造过程中往往要堆积发酵较长时间,所以叶片大多呈现暗褐色,因此被人们称为“黑茶”。黑茶以其独特的加工过程,尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效,其富含茶多糖类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢(防止糖尿病)、调解血脂、血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫力。临床试验证明,黑茶之特殊功效显著,安化黑茶具有清脂肪、减肥胖;清肠胃、助消化;清血管、降三高;清毒素、护肝肾的保健功效。
黑茶有消食去腻、降“三高”、减肥等功效,特别老茶对于肠胃不好的人调理肠胃有很大的功效,时间越长的黑茶味道越醇正。特别值得一提的是,中粮集团旗下的中粮-黑茶园立志秉承中粮集团从茶园源头把控的精神,致力打造中茶六大茶类中的黑茶典范,复兴传统制茶工艺,健全黑茶健康功效,为更多消费者提供世界标准的优质黑茶。
据了解,进入济南茶叶批发市场的还有湘益茯茶、高马二溪等著名黑茶品牌。