“六茶共舞”理念,今天从浙江走向世界
来源:浙江发布
今天下午,在首届中国国际茶叶博览会开幕前夕,作为茶博会四大主体活动之一的“中国当代茶文化发展论坛”率先召开,浙江省副省长孙景淼出席致辞,众多业内人士汇聚一堂,探讨茶行业未来的发展。
本次论坛以“树立‘六茶共舞’新理念,推进中国绿茶新发展”为主题,总结近年来国内外“六茶共舞”的理论、实践探索,推动绿茶文化和科技更好发展,大力推动六茶共舞、三产交融、跨界发展,促进中国茶产业茶文化的全面、持续、健康发展。
何为“六茶共舞”?
喝茶
一种慢生活的休闲方式。杭州梅家坞,有着600多年历史的古村,尽享茶文化生态自然之美,农家乐与茶楼遍地开花,时间与茶汤、美景缓慢厮磨。
饮(料)茶
饮茶,茶饮料的出现,让茶饮转变为轻盈快捷的方式,如今,也出现了通过提取、过滤、浓缩、干燥等技术加工而成的速溶茶粉,既可直接饮用,又可与水果汁、糖等辅料调配饮用。