济南日报:瓶装水装着多少肮脏的“秘密”?
在中国瓶装饮用水的国标中,水质指标仅有20项相比之下,在自来水的标准中,水质指标有106项。中国瓶装水标准滞后,测菌仍然按照前苏联标准。据悉,地方瓶装水水质标准的制定大多都有企业参与。(详见今日本报A11版)
地下水重金属超标,水源被污染,自来水屡屡遭遇二次污染&hellip&hellip诸如此类的事件让不少人对自来水敬而远之,于是各种瓶(桶)装水成为一些家庭的生活必需品。最近一则关于最会喝水的家庭的新闻颇让公众有点羡慕嫉妒恨,说是北京有一对研究水质的夫妇已经20年不喝自来水。然而让人始料不及的是,清澈的瓶装水未必纯净,或许也隐藏着诸多不为公众所知的肮脏秘密,如瓶装水水质标准不如自来水、测菌仍然按照前苏联标准等等。由此看来,瓶装水标准不如自来水,农夫山泉不是孤例,可能是这个行业的通病。天然水、山泉水、矿物质水&hellip&hellip未必都好于自来水,这些迷人眼的名词或是一些企业炒作、糊弄消费者的概念。与让人们不放心的奶制品一样,国标、地标、企标&hellip&hellip这些纷繁芜杂的标准背后,不少都有行业巨头、利益集团不同程度的参与,难免夹杂太多的私利。行业标准由行业定,公益当然会被碾作泥,无人去兼顾。瓶装水标准的混乱,再次证明了监管的缺位和无为,以及多龙不治水的老一套弊病。
饮用水就是饮用水,不管它是自来水还是天然的、山泉的、矿物质的水,水质都攸关人的生命与健康,不应该因为名称的不同、价格的不同而水质有别。不管是中国哪个地方的人,抑或是中国人或外国人,水都是生命之源,不应该区分什么地标、企标,而应该有统一的国标甚至世标。
瓶装水标准真的不如自来水?瓶装水为何缺乏统一的国标?雀巢、统一、可口可乐、康师傅等知名企业对此讳莫如深,均表示自己的生产标准是企业秘密即便权威专家也是欲言又止、语焉不详,诡称这很复杂,几句话说不清。虽然我们不能仅凭瓶装水国标不及自来水,就臆断瓶装水品质不如自来水,但是说不清的企业秘密背后,公众的知情权如何安放?公众的生命健康如何保障?奶可以不喝,要喝可以买进口奶水不能不喝,要喝也买不起进口水。
近几年流行向国外移民潮,代办移民手续的广告到处都是,笔者询问几位已经或正忙着移民的朋友:为啥要移民?很多人的答案是:外国水好,没有重金属空气好,没有雾霾奶好,没有三聚氰胺。乍开始姑妄听之,权当一句笑话,渐渐发现还真不是笑谈&mdash&mdash&mdash 人的生命高于一切,当环境恶劣危及生命健康与幸福感时,移民或许也是一种选项。然而能有这个选项的仅是个别人,而且移民的理由还过于无奈和悲怆。
这么多部门为何管不好一袋奶、一瓶水?这一声诘问太沉重,也过于让人费解。建设美丽中国、实现中国梦,不妨从为公众提供放心奶、放心水开始,这更为实在和实惠,也更受公众期盼和欢迎。