河豚眼睛含毒素 济南蓝天宾馆、亿尾水席均在售
济南日报
河豚眼睛、肝脏等器官均含致命毒素。
河豚不是不让吃吗，怎么酒店还卖?近日，市民王女士向本报反映，在某酒店用餐时，该酒店仍销售禁止售卖的河豚菜品。29日，记者暗访时，多家酒店订餐人员表示酒店可提供河豚菜品。
明令禁止却仍在售
由于客户强烈要求品尝河豚，虽明知有毒，但为不驳客户面子，王女士无奈之下也将河豚吃下。她说，原本以为酒店不会再有河豚销售，没想到他们却真的端上来了，真是拼死吃河豚，向该酒店询问时，工作人员表示，该店一直在售河豚菜品，厨师均有制作河豚资质，可放心食用。不是有文件规定，现在不允许制售河豚吗?王女士的问题未得到对方答复。
5家之中3家提供
29日，记者对喜来登、济南蓝天宾馆、山东阳光壹佰美爵酒店、山东丽天大酒店及亿尾水席暗访时，其中3家酒店工作人员表示，其酒店提供河豚菜品。
采访过程中，妙客美食网工作人员表示，一般情况下，济南高档餐厅的套餐服务中，都会提供河豚菜品。
情节严重可吊销许可证
食品药品监管部门工作人员表示，国家食品药品监督管理局办公室2011年6月9日下发了《关于餐饮服务提供者经营河豚鱼有关问题的通知》(食药监办食函[2011]242号)，其中第一条明确规定，近年来，有些地方养殖河豚鱼，并向有关部门提出开放禁令的申请。有关部门正在进行相关研究，在国家有关政策调整前，严禁任何餐饮服务提供者加工制作鲜河豚鱼。
根据《中华人民共和国食品安全法》第十八条第(五)款规定，销售以有毒有害动植物和微生物为原料加工制作的食品(包括河豚)，将被没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品货值不足一万元的，处两千元以上五万元以下罚款货值金额一万元以上的，处货值金额五倍以上十倍以下罚款情节严重的，吊销许可证。
济南蓝天宾馆
该店提供河豚菜品，厨师都有相关证件，酒店有无经营河豚资质不清楚，但保证没有问题。
山东丽天大酒店
提供河豚菜品，厨师及酒店都具备制作经营河豚的资质，保证没有问题。对于记者的问题，该酒店工作人员十分敏感，你是想来查呢，还是来吃饭?
亿尾水席
该店自开业以来，一直经营河豚菜品，168元及以上的套餐中，均有河豚菜品提供。顾客食用河豚前，厨师都会试吃。