元旦期间 济南市超市部分食品卫生安全令人担忧
来源:大众网 记者 刘小芳
民以食为天,食以安为先,食品安全是一个老生常谈的问题,也是市民最为关心的问题。在元旦小年假,济南商业消费大调查中,记者走访了银座、大润发等几家超市,发现部分食品在卫生安全方面,存在或多或少的问题,令人担忧。
[b]无包装食品在销售 卫生状况成问题[/b]
记者在多家银座超市中发现部分熟食在做促销,但卫生状况的确令人担忧。入口熟食直接摆放在促销货架上,没有任何包装以及防污染措施,食品卫生安全显然存在隐患。
促销货架上“赤裸裸”的摆放着大红肠及猪肝等熟食,没有采取任何防尘措施
肉串这样摆放,没有采取任何防尘措施,何以让人放心食用?
[b]散装冷冻食品仍然在售 “禁裸令”并无作用[/b]
火锅丸是冬季人们喜爱吃的食品,据了解,国家《速冻调制食品》标准规定,“没有包装的速冻调制食品不得销售,严禁拆包零售”。但是记者走访了几家银座超市发现几乎都存在着“裸售”冷冻食品的现象。超市相关负责人向记者解释在有防尘罩的情况下,冷冻食品是可以散装销售的,但是记者在部分超市发现, “裸售”的冷冻食品并没有采取任何防尘措施,而是“赤裸裸”的摆放在无盖的冷柜中被消费者反复挑选,卫生状况是在令人担忧。