黄焖鸡原料来源遭质疑 速成鸡阴影笼罩下的黄焖鸡 - 济南曝光 - 舜网新闻
济南日报
短短一年时间，黄焖鸡米饭铺遍布济南大街小巷，几成一些上班族、学生族的第二食堂。然而，连日来沸沸扬扬的速成鸡事件，却使消费者对其产生了质疑。不少顾客致电党报热线质疑：黄焖鸡米饭铺所用原料是否可靠?
速成鸡导致谈鸡色变
11月23日，媒体曝光了山西粟海集团养殖的肉鸡从孵出到端上餐桌，只需45天，是用饲料和药物喂养的，而粟海集团正是麦当劳和肯德基的大供货商。
一石激起千层浪。此后，麦当劳声明，粟海集团不是其现有的鸡肉供应商。
粟海集团解释，45天，是目前肉鸡养殖行业的正常指标，无意间将人们的担忧扩大到整个肉鸡养殖行业。
7两鸡肉售15元
拥挤不堪的胜利大街，几百米的距离内涌出4家黄焖鸡米饭铺。记者发现，各家黄焖鸡的出品方式、价格甚至盛器都相差无几，只是招牌上黄焖鸡米饭前面的字号有着细微差别：福宇记、腾宇记、铭宇记、鲁正宗&hellip&hellip
12月4日，胜利大街中段一家铭宇记黄焖鸡米饭铺的门前，高高挂着一直
被模仿，从未被超越的横
幅。据工作人员介绍，他们才是传说中的济南杨铭宇餐饮管理有限公司正宗加盟店，小份黄焖鸡售价15元，内含7两鸡肉，食材由公司统一配送。
受访商家自称直线供货
4日下午，济南杨铭宇餐饮管理有限公司创始人杨晓路表示，该公司建有自己的生产基地，是目前市面上各式黄焖鸡中唯一可以自己生产鸡块的品牌。而且，该公司不从市场上采购，而是由签约的养殖基地直线供货，各种证书俱全。