实情：美国大杏仁实为扁桃仁
来源:济南时报
20日下午，记者走访济南多家超市发现，干果货架上“大杏仁”、“美国大杏仁”、“加州大杏仁”随处可见。尽管售价不低，但依然有不少消费者选购，另外，他们多数都不知道所谓的“大杏仁”其实就是扁桃仁。
在泉城广场附近的一家超市，记者看到干果货架上的袋装“大杏仁”有10种品牌，生产厂家都在国内，标价均在12元以上。根据口味和做法不同，这些袋装“大杏仁”有的叫“烧烤杏仁”，有的叫“带壳杏仁”，有的叫“大杏仁”，名称中均带有“杏仁”二字。这种袋装的“大杏仁”一袋一般在150克左右，有的带壳，有的已经剥好。
记者发现有一品牌产品名称为“加州大杏仁”，包装上显示杏仁产自美国加州产区。记者看到，净含量98克的此款产品标价为19.8元，相当于101元/斤。而其他品牌的“大杏仁”，150克装的标价最贵29.9元，最便宜的也在14.8元。
在众“大杏仁”中，记者注意到一国内知名品牌的外包装上写的是“扁桃仁”。配料表也显示“精选扁桃仁”。记者又翻看其他品牌配料表，发现无一例外标称“杏仁”。
在经四路一家超市，记者看到了类似的情况。在散装干果区，去壳的“美国大杏仁”标价为68元/斤，带壳的则标价为33.9元/斤。而“银杏仁”每斤标价为19.8元。
在超市采访时，记者询问多位市民“扁桃仁是什么”，结果没有一位能够回答。当记者告诉他们“大杏仁”其实就是扁桃仁时，他们均表示并不知情。
“我以为这是美国的杏仁呢。”30多岁的市民许先生称，他一直认为这种“大杏仁”是美国品种，所以比普通杏仁大而且价格也贵。
记者又询问了一位销售人员，“美国杏仁”和普通杏仁有什么区别，她表示，“美国杏仁”营养成分比普通杏仁多，而且个头也大。记者又问其扁桃仁是什么，她回答“可能‘美国杏仁’也叫扁桃仁吧，具体不清楚”。