血燕中亚硝酸盐含量超标事件 济南不少商家停售
11-08-20
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作者：苏冉
浙江省工商局查出血燕中亚硝酸盐含量超标后，在济南引起了连锁反应。记者19日走访市场后发现，济南部分此前销售燕窝的商家已停售所有燕窝，某知名品牌燕窝专卖店则称，产品均已被总部“召回”。“暂时不卖...
分类:注意：这些食物要小心
雀巢称高钙奶含菌超标130倍仅为个案 但其案底显示累犯
11-08-01
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中国香港食物安全中心29日发布的6月份食物安全报告显示，雀巢一款牛奶产品被检出蜡样芽胞杆菌超标近130倍，饮用后可能导致呕吐、腹泻等食物中毒症状。
7月31日，《证券日报》记者采访雀巢(中国)公关部经理何彤。她对此表...
豆浆均是“冲剂”济南肯德基：现磨无法保证品质
11-07-30
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作者：邢振宇
味千拉面深陷“骨汤门”，肯德基又因为豆浆粉让市民大呼上当。省城肯德基豆浆情况如何?29日，记者走访发现，省城肯德基豆浆均是豆浆粉冲调而成。肯德基解释称，传统的现磨工艺无法满足全国三千家肯德基店对...
Re: 味千拉面骨汤制作过程曝光 餐具消毒被指恶心
11-07-30
[b:3nebf1b9]C 点套餐其实不省钱[/b:3nebf1b9]
记者打工的时候店里正在搞活动，点套餐就能搭配一个据称价值25元的塑料水杯。套餐最便宜的也要85元，大多要100元以上，是不是点套餐真的像推荐的那样实惠呢?
负责点餐的小乐(化名)告...
味千拉面骨汤制作过程曝光 餐具消毒被指恶心
11-07-30
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[img:3l1qupws][/img:3l1qupws]
味千拉面就是用它煮出来的。
[img:3l1qupws]http://img1.iqilu.com/ed/11/07/29/91/171_110729084522_1.jpg[/img:3l1qupws]
调出来的浓稠白汤。
近期，味千...
买的雪糕竟是去年产 专家：越久越容易被污染
11-07-30
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7月29日讯(记者 马云云 实习生 刘秦 寇敏芳) 今年卖的雪糕，竟然是去年生产的。27日，记者走访发现，省城一些在售雪糕的“寿命”较长，有的甚至已有“一岁多”，这让市民很不放心。专家表示，“寿命”长的雪糕被细菌污染的...
奶茶:20元的奶茶粉能做1000杯
11-07-26
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[img:25nche2n][/img:25nche2n] [img:25nche2n]http://club.dzwww.com/attachments/month_1106/1106170849b43563341b608d79.jpg[/img:25nche2n]
这杯4块钱的...
仿生食品之患:鱼丸无鱼蟹肉无蟹
11-07-24
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新闻来源：瞭望东方周刊
"做鱼丸不用鱼糜,你可会?参加完渔博会,得知这样的消息,与大家做个分享??"近半年来,"仿生食品""鱼糜制品"等违规案例渐为外...
菜场鲜鱼活蹦乱跳被指疑含致癌“鱼浮灵”
11-07-24
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一则微博上的传言再一次引发市民对食品安全的担忧。昨日，微博上一则消息称，往水中加点鱼浮灵，鱼缸里奄奄一息的鱼立刻就恢复了活力，鱼浮灵添加剂过多使用将会使鱼类出现铅、砷含量严重超...
山东部分馅食食品违规使用“血脖肉”获暴利
11-07-14
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新华网济南7月12日电 新华社记者潘林青、魏圣曜
近日，部分消费者向记者反映，山东滨州、淄博等地的包子售价低于肉馅的成本价，商家“赔本”经营，其中可能暗藏猫腻。记者调查后得知，这些包子肉馅的原料之一，是我国明令...