山东省食药监提醒：关注饮食安全 预防诺如病毒
来源:齐鲁网
为有效防范诺如病毒感染，山东省食品药品监督管理局今天发布预警提示，提醒广大消费者关注饮食安全，预防诺如病毒引发感染性肠胃疾病。
一、诺如病毒是什么？诺如病毒（英语：Norovirus,NV），又称为诺罗病毒、诺沃克病毒或脓融病毒，是一种引起非细菌性急性胃肠炎的病毒。具有传播速度快、发病急、涉及范围广等特点，一旦有人感染，通常会发展为群体性的大规模传染。其主要感染对象为儿童，但是成人和老年人也会因为接触病毒而被感染。
二、诺如病毒传播途径有哪些？诺如病毒以肠道传播为主，主要通过污染的食物、水传播，也可经接触病人排泄物和呕吐物，经污染的手、物体和用具、空气等方式传播，常在幼儿园、学校、社区、餐馆、医院及养老院等处引起集体暴发。
三、诺如病毒感染和食物中毒的区别有哪些？诺如病毒感染与食物中毒都会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻，有时还可伴有发热、头痛、肌肉酸痛等症状，不易辨别。但诺如病毒具有传染性，不管吃不吃食物，都有可能感染病毒，感染性腹泻属于自限性疾病，往往不需要医疗救治，恢复后一般无后遗症；食物中毒没有传染性，只有食用不洁食品的人才会中毒，需要对症药物治疗。
四、如何防范诺如病毒？目前，诺如病毒感染性腹泻没有疫苗和特效药物，搞好个人、食品和饮水卫生是预防关键。
1.要养成饭前便后洗手的良好卫生习惯。
2.水果蔬菜食用前要清洗干净，生熟食品分开存放，烹饪过程要烧熟煮透，不喝生水，不吃生或半生的虾、蟹、牡蛎、贝类等海产品；加工制作器具要生熟区分，餐用具消毒要到位。
3.感染者要远离厨房或食品加工区域，及时就诊，并使用独立的饮食用具，症状消失后72小时后方可返岗。
4.要避免与诺如病毒腹泻患者直接接触，清理患者呕吐物及粪便时须戴上口罩和手套，并用含氯消毒剂清洗或浸泡消毒。照顾病人需戴口罩。
5.各类学校、托幼机构和养老院等集体单位要加强食堂卫生的管理，若发生聚集性的呕吐或腹泻事件，应及时将患者送医院就诊并报告，以便于开展调查和控制工作。闪电新闻记者 王树伟 张帅 济南报道 婵犵數濮烽弫鎼佸磻閻愬搫鍨傞柛顐ｆ礀缁犱即鏌熼梻瀵歌箞闁搞儺鍓氶悞鑲┾偓骞垮劚閹冲繐危椤掑嫭鍊垫鐐茬仢閸旀碍銇勯敂璇茬仯缂侇喖鐗撳畷鎺楁倷閺夋垟鍋撻悽鍛婄叆婵犻潧妫濋妤€霉濠婂嫮绠為柡宀嬬秮楠炴帡骞嬮悙韫樊闂備礁鎼悮顐﹀礉瀹€鍕叀濠㈣埖鍔栭幆鐐淬亜閹扳晛鐒哄ù纭锋嫹闂傚倸鍊搁崐鐑芥嚄閼哥數浠氱紓鍌欒兌缁垶宕濆▎鎾崇畺鐟滄棃鐛Ο鐩捬囧炊閿濆懍澹曢梺绋跨灱閸庢劙寮崘顔界叆闁哄洦顨呮禍鍓х磽娴ｆ彃浜鹃梺绯曞墲缁嬫帡鎮￠妷鈺傜厽闁哄洨鍋涢埀顒€婀遍埀顒佺啲閹凤拷闂傚倸鍊搁崐鐑芥倿閿旈敮鍋撶粭娑樻噽閻瑩鏌熸潏鍓х暠閻庢艾顦伴妵鍕箳閹存績鍋撴繝姘仢濠电姵纰嶉悡娆撴⒑椤撱劎鐣遍柡瀣崌閺屾稓鈧綆鍋呯亸鐢告煙閸欏灏︾€规洜鍠栭、姗€鎮╅崹顐ｎ啌闂傚倸鍊风欢姘缚瑜嶇叅闁靛牆锛嗛崶顒佸仺缂佸娉曢悾鍝勵渻閵堝棙纾甸柛瀣尰閵囧嫰濮€閳╁啰顦板銈冨灪椤ㄥ﹤鐣烽幒鎴斿牚閹肩补鎳ｉ妷锔剧瘈闁汇垽娼ф禒婊堟煟鎺抽崝搴ㄥ礆閹烘鍋愰悹鍥皺椤ρ冣攽閻愭潙鐏︽慨妯稿妿缁寮崼鐔哄帾闂婎偄娲ら鍛村焵椤掍焦绀嬮柟顔兼健椤㈡岸鍩€椤掑嫬钃熸繛鎴欏灩閻掓椽鏌涢幇顔间壕闁伙絽銈稿娲川婵炴碍鍨佃灋闁告劦鍠栭拑鐔兼煏婵炲灝鍔楁俊鎻掔墛娣囧﹪顢涘⿰鍛闂佸湱鍏樻禍鍫曞蓟閿濆棙鍎熼柕蹇ョ磿濞堛倝姊虹粙娆惧剱闁瑰憡鎮傞、姘跺Ψ閳轰胶顦板銈嗗姦閸嬪懘宕撻棃娑辨富闁靛牆妫楃粭鎺撱亜閿斿灝宓嗛柛鈹垮灲瀹曟鎳栭埡鍐惧晭闂備胶鎳撻顓㈠磻閻愬吀鐒婇柕濞炬櫆閻撴洟鎮楅敐搴′簼閻忓繒鏁哥槐鎺撴綇閵婏箑纾抽悗瑙勬礃閿曘垽宕洪埄鍐╁閺夌偟澧楅、妯荤節閻㈤潧袥闁瑰嘲鍟濂稿椽娴ｇ懓鏋犳繝鐢靛仜閻°劎鍒掑澶婄畺闁稿瞼鍋涢弸渚€鏌熼崜褏甯涢柡鍛倐閺屻劑鎮ら崒娑橆伓