儿童食品添加剂，多少是适量？
山东商报
委员建议相关部门尽快出台新标准商报济南消息（记者杨芳）“除了儿童食品卫生问题备受各界关注，更令人担忧的是对儿童成长危害更为长远的——儿童食品滥用添加剂问题。”省政协委员刘青华告诉记者，据儿童食品专家反映，对儿童危害最大的食品添加剂主要有5种：人工合成色素、增香剂、阿斯巴甜、防腐剂、亚硝酸盐和甲醛。
“膨松剂、增味剂、酸味剂、香料等都是儿童食品中常见的添加剂。”刘青华说，虽然在国家规定范围内使用添加剂并不违法，但对于儿童来说，儿童食品专家指出：“加得越少越好，离得越远越好”。
“在美国和欧洲，儿童食品绝对不允许添加食品添加剂。在德国，我们收购的奶粉厂，其中供应的原料奶——液态奶，也是没有任何添加剂。”省政协常委李孝平说，就是因为人家没有添加食品添加剂，他想把国外的奶运到国内来卖，时间并不允许。“人家的奶只有30天保质期，我们报关就需要60天，甚至70天，我们不敢进货。”
刘青华告诉记者，人体正常的情况下，从血液中把一些有害的物质解毒、排泄出去，是要靠人体的肝脏、泌尿系统和肾脏进行的。
“由于儿童发育还不完善，对有害物质的耐受性就特别低。在儿童生长发育的过程中，由于食品的不安全因素，对儿童的生长发育造成的打击或多或少都会发生。这些打击有可能是一时的，也有可能是长远的，有一些是可逆的，还有一些是不可逆的。”刘青华说，对于儿童食品安全问题，我们不仅仅要考虑到孩子目前的健康受到损害，更要考虑到这些损害会不会给孩子将来的健康造成危害。
“鉴于儿童食品安全方面的标准、法规起点较低，零零散散不成体系。我建议，我们应建立儿童食品安全体系。”刘青华说，相关部门应对现行的儿童食品标准进行修改与完善，为儿童度身定做的新的安全标准体系，针对不同年龄段的儿童采用不同的标准，严格限制食品添加剂的种类、数量，减少儿童食品中农药残留，抗生素、激素、重金属含量等。
她说，法国把生产假冒伪劣儿童食品的罪行与贩毒、军火走私一并列为“危害安全罪”，“如果我们有这么严格的法律措施，我想犯法之前，他们得掂量掂量。”
李孝平告诉记者，据他所知，国家已经在着手研究儿童食品添加剂添加标准，“现在就处于新的标准还未出，老标准又不合适的状况”。他说，有了立法后，相关部门还应该加强监管。
刘青华也建议加强对监管制度的建设，重点是儿童食品市场主体准入制度，严禁“三无食品”进入流通渠道。同时建议，在学校、社区设立儿童食品监测点，负责对学校、社区周边食品店及小商贩出售的儿童食品实施监管，对农村的食品销售店，更要做到定期检查，对非法生产的窝点，要及时处理，并在媒体上曝光。强化对生产儿童食品企业的监管，控制食品添加剂种类和用量，完善对儿童食品的检测手段，努力提高儿童食品市场的制度化、规范化水平。