橘橙也分公母?专家:水果无性别之分品种不同
本报11月4日讯(记者 马云云 实习生 马雪琳)橘子、橙子也分公母?最近正是橘橙大量上市的时节，有商贩说，和动物一样，橙子和橘子也分公母，而且“母橘子”和“母橙子”更甜。专家表示，水果没有性别之分。
“挑母的吧，母的甜。”4日，记者在省城一家集贸市场采访时，一位销售橙子的商贩这样对顾客讲。
“橙子也分公母?”见顾客觉得新鲜，该商贩在一堆橙子里挑出了两个。他指着其中一个底部有明显小圆圈的橙子说，这就是母的，而另一个只有小圆点的则为公橘子。“母的比公的好吃。”
橘橙真的分公母?母的就比公的好吃?中国工程院院士、山东农业大学教授束怀瑞表示，这纯粹是人们的误解。束怀瑞说，橘橙根本不分公母，所谓“母橘子”底部留下的圆圈是生长过程中落萼留下的疤痕。而所谓“公母橙子”的区别主要是因为品种不同造成的。
那么，橘橙的口味为什么会差别这么大?束怀瑞说，水果的甜度与品种、栽培条件、采摘期、施肥种类、苗木来源，甚至成熟时的气候都有关系，不能简单下定论。“例如成熟时温差大的话，果实就更甜，再比如苹果在11月上旬采摘的话就特别甜，而如果10月份就采下来，甜度就不够。”