香菇素有"山珍之王"之称，富含维生素B群、铁、钾、维生素D原、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。
胡萝卜素有“小人参”之称，富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
材料准备：大米，香菇，胡萝卜，花菜，盐，水
做法：
大米洗净，加水熬煮直粘稠；
香菇、胡萝卜、花菜洗净，切丁，用油炒一下，盛出放入粥中。
中小火熬煮十几分钟，加入适量盐调味即可。
玉米粥
玉米素有“第一黄金主食”的美誉，含有丰富的蛋 白质、 脂肪、 维生素、 微量元素、 纤维素等，性平味甘、有利尿消肿、健脾开胃等功能。
材料准备：玉米面、黄豆粉
步骤：水烧开，加入玉米面和少量黄豆粉，熬成粥即可。或直接用鲜玉米或玉米棒渣熬制成粥。
养生南瓜粥
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治 夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和 致癌物质的作用。
材料准备：南瓜，大米
步骤：
大米洗净，加入适量的清水烧开；
加入洗净切块的南瓜，慢火熬至白粥粘稠、南瓜熟烂，即可食用。