Re: 香菇加一宝健脾养胃降三高
补充高质量蛋白质
做法:
◆葱切段,姜切片。鸡腿洗净剁小块,干香菇提前一夜用温水泡好;
◆泡香菇的水留着备用,油锅烧热,放入葱姜爆香,倒入鸡腿块,煸炒至颜色发白,无血水;
◆倒入酱油,翻炒至鸡腿肉都裹上颜色。倒上黄豆酱,翻炒均匀;放入泡好的香菇,和泡香菇的水,再加上适量的清水,大火烧开后,转中火,烧至酱汁浓稠,转大火,收汁,调味。
香菇+牛腩
促进消化
做法:
◆牛腩冷水入锅焯烫,捞出后,再次洗净备用;
◆锅烧热,爆香姜蒜与洋葱片,下肉块翻炒至表皮微焦黄,番茄与杏鲍菇入锅翻炒,待番茄出味后,加入生抽等调味料。
◆加入一些开水,并把香菜与葱结放入,大火烧开,不想守在炉灶边看火,可转入电饭煲中,大约煮40分钟左右,即可出锅。
香菇+扁豆
补血、增强抵抗力
做法:炒锅倒油,点火,油热后下扁豆大火翻炒约3分钟,炒至豆角完全变色后下香菇再炒约1分钟,将刚才泡香菇的水倒进锅里,加盐、鸡精一起烧开后转小火炖至豆角熟烂即可。
香菇+荸荠
改善肌肤问题
做法:汤锅,倒入半锅水,荸荠先煮30分钟,加入冰糖,倒入莲子继续煮30分钟,倒入荷仙菇,关火也可根据自己口味调入蜂蜜。
怎么样,你们都学会这些超实用的菜谱了吗,好吃又健康,快快做给家人们吃吧~