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济南市级非遗项目刻瓷传承人张文成在瓷盘中雕刻 济南时报·新黄河客户端记者王铮 摄
一把小锤、数把刻刀，历经多日叮叮当当之后，一幅形神兼备的人物肖像便跃然于瓷盘之上。刻瓷，号称瓷器上的刺绣，年逾八旬的张文成，就是一名瓷器刺绣者，也是济南市级非遗项目刻瓷传承人。他曾在厚度仅为0.3毫米的瓷碗内刻出多个人物肖像，堪称一绝。
在薄如蛋壳的瓷碗内雕刻人物
彩笔绘得素瓷妆，妆成惊四座，不负白了少年头。张文成年少时接触刻瓷，不惑之年成为瓷器的刺绣者，耄耋之年依然活跃在传承这项非遗技艺的道路上。在他的工作室内，摆放着各种刻瓷作品，墙上还挂着山东省工艺美术大师的证书。40多年我刻了多少作品，也记不清了，大概有数百件吧。不过刻瓷好的不只是我一人，还大有人在。说起刻瓷，他谦虚不已。
张文成的刻瓷作品，多是人物肖像，其皮肤纹理、光影明暗清晰可见，用手轻轻抚摸，可明显感觉到顺滑的凹痕。刻瓷有平面和立体之分，都需要刻数千万刀才能成型。你看那个齐白石的肖像，就是立体的，胡子和面部都是凸起的。他指着一个黑色瓷盘说道，肖像的光影效果，都是通过凿刻深浅来实现的，凿得越深，颜色越浅。
薄胎瓷亦称蛋壳瓷，轻若浮云、薄如蝉翼，厚度不到1毫米，是刻瓷中最难凿刻的一种瓷器，稍有不慎便会碎裂，成品率极低。而这样的薄胎瓷，只有景德镇才有售卖。为了突破极限，张文成多次赶往景德镇，前后买了近10个薄胎瓷大碗用来雕刻。每次凿刻，他总是提心吊胆、小心翼翼，即便如此，仍旧刻坏了大半数的薄胎瓷碗，称得上完美的作品仅有两三件。他凿刻完成的薄胎瓷作品，厚度仅为0.3毫米，晶莹剔透，可在外侧透过瓷壁看到内部图案。