济南这家“老店铺”,挺“火”,找到它了
2023-11-16 16:52:37 来源: 济南时报 作者: 新黄河客户端
六旬铁匠相伴铁花40余载 只为坚守260余年祖传技艺
新黄河记者找到这家铁匠铺 一起来看 随着四溅的火星,一阵叮叮当当的敲打声从于化新家中传出。
作为济南市平阴县于氏锻打第6代传承人,他出生于铁匠世家,从16岁开始学习打铁,无论是犁、耙、锄,还是菜刀、锅铲,几乎都可以锻打。
手造土豆收获器,不伤害土豆表皮 铁墩、铁钳、大小铁锤、风箱、铁匠炉…… 推门进入平阴县孔村镇郭柳沟村于化新的家中,首先映入眼帘的便是他的锻打工作间,里面的家伙什一应俱全,俨然一个铁匠铺。
只见他拿起铁钳,用力夹起一块烧得通红的铁板放在铁墩上。站在他旁边的人则挥舞铁锤,不断敲击着铁板。
不一会儿的工夫,两人便满头大汗。
年过六旬的于化新,当了一辈子铁匠。锻打两个字,已经深深刻在了骨子里。从一开始锻打菜刀、勺子等生活用品,再到后来设计制作土豆收获机等农耕产品,他在40多年的时间里,打造了3万余件铁器。“不夸张地说,几乎所有咱们生活和农业生产中常用到的铁制品,我都能做。”他自豪地说,比如勺子、剪刀、刨刀、榔头等。
在于化新打造的产品中,最让他得意的,就是土豆收获器。“刚开始设计时,一个月都没睡好觉,躺下后就开始琢磨。”他告诉新黄河记者,历经4年,不断改进4次后,才有了现在的收获器。他做的收获器安装在拖拉机下,不会伤害土豆表皮,一天能收1万平方米土豆田,很受大家欢迎。