防治骨质疏松饮食四原则
骨质疏松症患者在饮食上除了补充一般营养外，最重要的是补充钙质及胶原蛋白。
*供给充足的蛋白质。蛋白质是组成骨基质的原料，可增加钙的吸收和储存，对防止和延缓骨质疏松有利，如奶中的乳白蛋白，骨头里的骨白蛋白，猪蹄中的高蛋白，核桃中的核白蛋白，蛋类的白蛋白，都含有弹性蛋白和胶原蛋白，应常吃。维生素C对胶原合成有利故患者应补充这些营养。
*补充钙质。膳食中应给予充足的钙，正常成年人每日达800毫克，老年患者应给予1000毫克。建议每日饮用250克牛奶。此外，还应从其他含钙丰富的食品中补充，如谷类，豆制品，黄、绿、红色蔬菜，虾皮，肉松等。
*注意烹调方法。一些蔬菜如菠菜、苋菜等，含有较多的草酸，影响钙的吸收。如果将这些菜在沸水中焯一下，滤去水再烹调，可减少部分草酸。
*限制饮酒。过量饮酒可影响钙的吸收。
现代医学对于骨质疏松症的治疗主要从促进骨形成和抑制骨吸收两方面考虑。促进骨吸收的西药有合成类固醇、氟化物等；抑制骨吸收的药物有雌激素、孕激素、降钙素和维生素D衍生物等。中医则从补肾、健脾、活血通络着手。现代研究表明，鹿茸、补骨脂、淫羊藿、肉苁蓉、菟丝子、紫河车、人参、黄芪、丹参、甘草、熟地等具有类性激素作用。人参、党参、黄芪、山药、鹿茸等有抗氧化、抗衰老作用，减缓机体衰老进程，有效预防骨质疏松的发生。桃仁、红花、川芎、延胡索、郁金、丹参等活血类通络药物有改善微循环作用，有利于本病的康复；此外，威灵仙、防己、秦艽、乌梢蛇、独活等祛风通络药物有抗炎、镇痛作用，能环节骨质疏松引起的全身或局部骨关节疼痛。