Re: 让西方人大跌眼镜的“亚洲蹲”到底难在哪?
但是,这是真的吗?这些说法有事实依据吗?深蹲与先天和后天的关系又有多大?首先必须了解深蹲的生理基础。
幸运的是,在互联网上,至少有另一个人像笔者一样痴迷深蹲,而且他知道一些生理学知识。这个人名叫布莱恩,他在加州当理疗师,并写了一系列关于深蹲的博客文章。“下蹲是多段运动模式的良好模型”。“深蹲是三重屈伸动作。你要同时弯曲臀部、膝盖和脚踝,因此你必须把下身都折叠起来”。
但关键的因素似乎是脚踝的柔韧性。2009年在日本进行的一项研究发现,那些无法深蹲的男性脚踝特别僵硬。布莱恩表示,这在一定程度上也是孩子们深蹲毫无压力的原因。“我测量了我女儿刚出生一天时脚踝的柔韧性”,他说。“她有70度的踝关节背屈!而正常的西方标准是30度。”所以说,人类天生就能深蹲;只不过当人们不再尝试时,我们就不会深蹲了。
事实上,就如同布莱恩所言,不是每个人都能深蹲且蹲得正确。比如在美国长大的笔者很少有机会做深蹲。当一位编辑同事让笔者试着挑战一边做深蹲一边写完整篇文章时,他很快意识到要么会写出一篇极短的文章,要么就会受工伤。
身形似乎也起了一定作用。短小四肢、大脑袋及长躯干会使人体更易保持平衡。“我有三兄弟。我每年都测试他们深蹲的能力”,布莱恩说,“我发现在我们四个人中,我深蹲做得最好,但我同时也很懂技术。有个兄弟比我还要矮,他做深蹲就不如我。但深蹲对他来说很容易。腿最长的兄弟蹲得最差。他做这个姿势有点吃力。“
信不信由你,但似乎没有人真正研究过不同种族先天的深蹲能力。美国特拉华大学的生理学家哈德森亲切回答了笔者的问题,他说:“你必须从孩子出生在中国时就开始跟踪他们的成长,并从不让他们做深蹲,这才能成为实验控制组”。此外,实验结果可能并不重要。因为实践和训练会带来更大不同。
布莱恩表示,多亏了Crossfit运动的流行,有越来越多的人对深蹲感兴趣。从事力量训练的人一般蹲得很下,并通过脚后跟向上使力。哈德森指出,举铁专用训练鞋的鞋跟通常会轻微增高,以帮助训练。Crossfit运动使许多人成为力量训练者——反过来,也让他们意识到了自己僵硬的脚踝。
还有另一群深蹲的支持者,他们认为美国人的肠道问题可以归咎于马桶座(争论的焦点在于肛门直肠的角度)。蹲着排便是祖先几千年来一直使用的排便方式。然而,这种对穴居人和婴儿来说自然而然的能力,却被许多西方的马桶使用者丢掉了——要把它找回来可不是那么容易。(编译/赵蕤诗)