来源:齐鲁晚报 记者 张中
买豆浆的女学生听说摊主是师兄,脸上露出惊讶和崇拜的表情。
下午顾客少点时,孙光远就上网放松一下,忙活大半天难得一闲。
尝一下黄豆有没有煮到火候,其中是创业的滋味。在济南长清大学城商业街上，摊位一个挨着一个，空气中满是小吃的味道。在众多小吃摊中，一家豆浆摊有些不同，老板是一个戴眼镜的帅小伙。小伙叫孙光远，今年刚从山东中医药大学药学院本科毕业，去年暑假前开的豆浆店。
孙光远来自济宁一个普通家庭，父亲打工，母亲在家种地。他是药学院的学生，却开起豆浆店，许多人不理解。他说，像他这样的本科毕业生，第一年在医院实习，不但挣不到钱，还要交实习费，而且大医院根本进不去，只能找家县医院窝着，30岁之前很难买得起房。
创业之初，他选择了学校附近的一个小区。头三天，他羞涩得不敢抬头看顾客。每天凌晨4点开始准备，卖到上午10点，收摊休息、学习，下午4点以后继续出摊，一直打点到深夜11点，一天四五个小时的休息时间。
孙光远做的豆浆口味好，顾客也一天比一天多。经过三个多月的打拼，他又作出了一个大胆的决定，用这段时间挣的钱，在商业街租了一个小门头。说是门头，其实只有三平方米多一点，但别小看这三平方米，每年租金就要4万元，加上水电费，每天的费用至少200元。他说，自己压力也很大，每天从早上6点一直忙活到晚上11点，甚至舍不得时间去参加毕业聚餐。为了增加人气，他还做起了寿司。
“希望能将豆浆店开下去，在大学城的每一所学校内都开一家店。”孙光远笑着说。