种了30多年韭菜的爸妈甘心为柴会龙（右）“打工”
假如时光倒退两年，在章丘市柴家村种了几十年韭菜的老柴打死也不敢想，他家30多亩韭菜一年能卖1000多万元，甚至还远销迪拜。让这一切变为现实的是，在天津读了4年大学的儿子柴会龙毅然回乡创业。
眼下，像柴会龙一样，济南有越来越多年轻人不再安于平稳工作，选择自主创业，并小有所成。在他们看来，这是创业最好的时代。
韭菜种在花盆里，一上午卖800盆
车辆沿高速公路行驶，一下刁镇口，便看到一代儒商孟洛川的宣传牌，柴会龙的家乡就在这个素以经商闻名的小镇上。
“不好意思，刚刚谈了一笔生意。”这位年仅24周岁就已坐拥百万的“柴总”姗姗来迟，原因是一位河南客户一早打电话预订400盆韭菜。在主人带领下，记者来到他的韭菜大棚，大棚外侧挂着一个带有二维码的宣传牌，内部则是满眼绿色，种在花盆中的韭菜在阳光下显得生机勃勃，这就是柴会龙主推的盆景韭菜。
柴会龙说，毒韭菜事件频发，很多城市人谈韭色变，认为只有自己养的才最放心，同时受一篇有关阳台经济的文章启发，让他想到将韭菜种到花盆里——— 既可以当盆景装饰房屋也能吃得放心，“一盆韭菜能割一斤半，每十几天长一茬，一盆能割四五茬”。
正聊着，柴会龙又接到一位老客户的电话，也预订400盆。“我今年只种了一万盆，再卖出这400盆，就基本没有了。”放下电话，柴会龙告诉记者。据介绍，他还有一个家庭农场，“种的也是无公害韭菜，只是直接种在地里，主要通过超市和礼盒销售”。
开辟新销售渠道，已卖到迪拜
“回家创业，并非我一时冲动。”柴会龙说，大一一堂职业规划课上他曾这样写道：如果4年后，家乡的韭菜还没有走向全国，甚至出口，我将回到家乡实现这个梦想。
他的家乡章丘市柴家村有30多年韭菜种植历史，特色品牌基地1500亩，并于2000年注册了绿色无公害韭菜，但这个品牌始终没有给柴家村农民带来更多利润，他们仍将韭菜交给菜贩子，层层盘剥后，价格被压到最低。记者看到，离柴会龙家的韭菜大棚不远，就有这样一个收购市场，当天韭菜的收购价只有1.4元/斤。
国贸专业毕业的柴会龙希望用他所学，改变这种现状。一方面，他用自己在学校创业所赚的几十万元积蓄，一改原来村民采用的低矮拱棚式种植，建起11座冬暖式大棚，再安装增光灯解决雾霾天缺少光照的问题，为韭菜生长打好基础。另外，利用已有的创业和销售经验，成功将韭菜打入济南华联超市，减少中间环节，还将质量好的做成春节礼盒，一斤售价达到三四十元。去年一年柴会龙家30亩韭菜卖了近1000万元，净赚100余万元，比普通拱棚韭菜每亩多赚三四千元。“前段时间，经朋友介绍，我家的韭菜已出口到迪拜。”柴会龙说，春节后他将与迪拜方面签订长期合作协议，未来还会将柴家村韭菜卖往更多国家。
济南“80后”创业牛人纷纷涌现
目前济南正有不少像柴会龙一样的“80后”，选择自己给自己当老板。在近日一场名为“草根创造未来”的创业者年会上，记者见到近百位创业者，年龄多在30岁以下，企业规模在200万元到3000万元之间。他们或者大学期间就开始创业，或者放弃让人艳羡的工作白手起家。“这是一个可以让梦想无限放大的时代，煎饼果子都能上市。”年会上，年仅28岁的曹梦晨作为创业者典型上台发言。在她看来，互联网不仅改变了世界，也改变了中国的创业环境，这也是为啥4年前，她放弃韩国三星、LG总部的邀请，毅然回国创业，目前她创办的济南天澜科技有限公司拥有山东省唯一工程建筑信息化服务平台。“我大学时对无线网络比较感兴趣，后来一次偶然机会就做起了快速漫游移动AP。”1987年出生的牛增强大学开始创业，毕业后通过在学校专心钻研的无线网络技术研制出其公司第一个核心产品——— 快速漫游移动AP。他介绍，在驾照考试过程中，教练需要通过车上的摄像头传回学员操作视频，但如何保证车辆在快速行驶过程中始终有良好信号是一个难题，“我们的产品就能解决这个问题”。如今，粗略估计，全国1/3的驾校都在使用其公司产品。