Re: 无锅煮蛋!今年推荐生合伙开脑洞

添加时间:18-05-30 所属分类:少年(12-15岁)
  记者看到,和以往单人单桌考试不同,今年的实验操作是由三人组成一个小组共同完成。“这是我们首次尝试小组合作形式考查学生,整个过程中,监考老师会不断巡视,在过程中给每个学生打分。满分10分,集体分占7分,个人分占3分。以此能更好地考查学生的科研意识、创新潜质和科学素养及受挫能力。”薛茂昌说。之所以这样,就是要通过实验过程看学生的团队合作意识和分工协作能力。“有的学生可能只是被动等待分工,帮别人打打下手,有的学生可能会迅速提出自己的想法,成为团队的‘领袖’,还有的学生可能在发现问题后能及时提出解决的办法,这些细节都会影响到他们的得分。”薛茂昌说。
40分钟内用道具把蛋煮熟

记者看到,学校给每组学生提供了相同的道具材料:酒精灯、石棉网、三脚架、A4纸、铁丝少许、胶带、打火机一个、钳子一把、剪刀一把、矿泉水一瓶、三个鹌鹑蛋。要求学生利用这些材料,在40分钟内想办法将鹌鹑蛋煮熟,煮熟的标准是能够将蛋皮剥落下来。
没有锅,还要将鹌鹑蛋煮熟?这究竟该怎么做?记者看到,有的小组会把矿泉水瓶剪成一个小杯子,用其当容器放在酒精灯上煮,有的煮一个蛋,有的则三个蛋都放在里面增加概率。还有的小组会把A4纸折成小盒,把水倒在里面,放入鹌鹑蛋煮。还有的小组尝试了几次,不是水倒入纸盒中洒漏,就是蛋迟迟加热不了,索性直接拿打火机“烤”蛋。
还有一个小组尝试了三四种方法,先是用矿泉水瓶加热后煮蛋,但耗时太久,效果不好,于是他们又折了一个纸盒,加入水后又洒漏了。第三次,他们在纸盒四周和底部缠了透明胶带加固,然后再注水加热煮蛋。结束后,其中一名同学小心翼翼地剥落蛋皮,他对记者说:“感觉像蒸小笼包一样。”
19个组中有11组成功完成

上午9:10,科学素养、实践能力测试正式结束。考官对每个小组进行现场打分。记者了解到,此次两个考场共分了19个小组,其中有11个小组成功将鹌鹑蛋煮熟并将蛋皮剥落。
薛茂昌告诉记者,无论学生用什么方法,最终只要把鹌鹑蛋煮熟并将蛋皮剥落即可。不过,在过程中,评分标准也是有梯度的,老师会依据操作步骤给出不同的分数。比如,制作出容器、能加热、冒热气、能煮4分钟以上、煮熟剥皮,每个环节完成一步就能得相应的分,但想要取得满分的确不容易。“因为酒精灯热度有限,有的学生把容器做大了,水放的多,加热势必就要慢,鹌鹑蛋就不会煮熟。有的学生直接将矿泉水瓶加热,或者直接用火烤,方法也不是很得当。只有容器越小,加热的过程才会越快,成功率才会越高。”薛茂昌说。
因此,“无锅煮蛋”这一题目主要考查学生的动手能力、解决实际问题的能力,协作精神、创新实践能力。尤为重要的是,锻炼青少年的一种生存能力,唤起青少年们对生存意识的重视。利用身边简单的材料,设置问题贴近生活,易于操作,答案不唯一,问题多解,层次感强,为创造性解决问题提供机会。
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