纽约人“老金”的“煎饼大业”
来源:新华网 新华社记者 王迎 摄
4月20日,在美国纽约,老金在店里制作煎饼。纽约中城的范德比尔特美食集市是周边上班族午饭时间的好去处。最近,入口处一家有中文招牌的摊位下面排起了长队。这家卖的是一种在美国略显“非主流”,但在中国却家喻户晓的食品——煎饼。
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“老金煎饼”的老板名叫布赖恩 戈德堡,中文名叫金伯亮,大家都称呼他老金,是个土生土长的纽约人。老金出生于1977年,最早在美国波士顿大学学习中文,后来在中国留学时被煎饼深深吸引。多年之后,曾做过职业运动员并在媒体、金融业从业的他,下定决心开店卖煎饼。图为4月20日,在美国纽约,老金在店里制作煎饼。
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