Re: 见闻：现在都是男人做饭
“印象最深的是他家乡的炒年糕，食材大概有10多种，年糕，蛋皮，韭菜芽，豆腐，蘑菇……做完一道炒年糕大概要30分钟到一个小时，但这是他家传统美食，反正他愿意做，我和儿子默默等着吃就好了。
“据说老公小时候家里大人比较忙，做菜都是他跟姐姐负责的，刀工是从小练的，我从小只负责学习，所以做菜技术比不过他。”
很多男人主动下厨是出于对烹饪的喜爱
相比女人，男人们对热火烹油更能应对自如。
朱先生(35岁)
“我家是我烧饭，原因很简单，我老婆不会。她是独生女，有个很能干的妈，所以她从没下过厨房，甚至分不清韭菜和葱。好多年前她尝试炒年糕，结果锅里起大火，吓得落荒而逃，从此再也不敢自己动手。
“她不会烧饭，可是很会夸人啊，每次都给足面子，说好吃，时不时还会转发一些“好男儿志在厨房”“爱做菜的男人最帅”之类的鸡汤文安慰我。
“我呢，从小给我妈打下手，她在灶台上炒菜，我帮着往灶膛里添柴火，所以，虽然没有正儿八经学过厨，烧几个家常菜还是没问题的。
“很重要的一点是，我喜欢那种烟火味，喜欢一家人围坐一桌，哪怕只是粗茶淡饭，也很有味道。俗话说，桌边教子，枕边训妻。饭桌是促进家庭感情很重要的场合，我得好好珍惜。
“我手机里的App换了一批又一批，只有三四个一直保留，其中一个叫“下厨房”，里面有网友分享的各种菜谱，我经常依样画葫芦，变着花样给老婆孩子惊喜，虽然有时候画虎不成，老婆孩子还是坚定支持我创新。说实在的，很有成就感。哈哈。”
下厨次数的多少和厨艺水平直接相关
已婚、在国外读博的美女周小姐，做得一手好饭菜，“其实关键看谁做饭比较难吃，然后另一个人受不了了，不让他/她做了。”
这个说法得到了很多人的认同。
一位向女士告诉我，她发现身边下厨的，还是女人居多，“我妈妈、姐姐包括我自己，都要做饭。我老公就压根只会泡面而已!”
31岁的林女士说：“我下厨的主要原因就是老公对‘吃’这件事没有一点追求，水煮生菜和耗油生菜对他来说，都是把生菜吃下去，为什么要弄得那么复杂。
“但是做饭的人，千万不能洗碗，洗碗会把那种做饭带来的成就感击败的。”