山东商报 记者 张雯雯
“哇，今天的午饭有鸡腿！”在济南秀山小学一年级的教室里，孩子们看着香喷喷的午饭情不自禁地说。据悉，作为济南市最南端的城郊学校，很多家长外出打工，中午无暇给孩子做饭，学生要么带饭，要么在小吃摊随便买点。本月初，经过多方协调，学校招标配餐公司，统一给学生配送营养餐，孩子们终于能吃上可口的热乎饭了。
昔日中午学生家长来给孩子送饭，路远、饭凉，孩子们吃的不舒服 记者王晓峰 摄
记者了解到，秀山小学位于市中区兴隆街道办事处的东南边——矿村，前身为十六里河镇涝坡小学，涝坡小学由王家小学、矿村小学、侯家小学三所学校合并而成，生源来自周边的9个自然村。“孩子们家住的都比较远，且父母大都外出务工，有的是老人接送上放学，有的是自己坐公交车来。”秀山小学刘主任说。
现在学校硬件设施都很好，师资也改善了不少，但就是孩子午餐问题一直让家长和老师都发愁。刘主任介绍，以前每到中午放学时间，校门口都会排起长长的队伍，都是提着饭等孩子的老人。“孩子的父母大都外出打工，无暇照顾孩子，爷爷奶奶就承担起了给孩子送饭的重任。有的做好饭要坐50分钟的公交车送过来，有的则要走很远的山路。爷爷奶奶也没空来的，孩子就只能在村里的小吃摊随便买点吃。饭菜简单没有营养，食品卫生也无法保障。”刘主任说。天气好还行，一到下雨、下雪天，很多孩子午餐都成问题。
这学期，经过多方协商，最终确定了一家配餐公司为学生统一配送午餐。“我们研究制定了学生午餐就餐方案，先后四次下发家长意见征求通知书，召开家长代表座谈会，然后组织家长委员会代表考察配餐公司。最终确定，学生每天的午餐都是荤素搭配，菜谱提前公布，每周都会有不同的食谱，均衡膳食，每个孩子每人每天按8元标准执行。”刘主任说。
本月初，学生们终于不出校门就吃上了营养可口的热乎午餐。昨天，记者在四年级教室内看到，当日的饭菜有卤鸡腿、糖醋里脊、芹菜炒肉、紫菜蛋花汤，白米饭，孩子们吃的特别香。“我们的主食足量供应，吃着不够，孩子们还可以再找老师领，保证每个孩子都吃饱、吃好。”刘主任说。
学生小浩告诉记者，他家住的远，每天要坐4站公交车上学，中午放学来不及回家，就自己买饭吃，鸡蛋灌饼、肉夹馍是最常吃的。“冬天吃完会肚子疼，而且下午很快就饿了。现在中午有了配餐，每天饭菜都不重样，大家都在教室一起吃，感觉比在家吃的多，吃的香。”小浩说。