齐鲁晚报： 壹现场 记者 史安琪
立冬过后，济南迎来第一场雪，逐日下降的气温让人直打寒颤。16日上午，齐鲁晚报·齐鲁壹点记者在多家社区食堂发现，热闹的食堂与寒冬景象形成反差，不少老人没到饭点便早早来买饭。
26个菜品可选择
日均100余人次到店吃饭
16日上午10点，济南市历下区解放路街道青龙街社区食堂准备好了中午的饭菜。西蓝花、糖醋里脊、豆芽……刚出锅的菜冒着热气，散发出阵阵香味，在冬日暖阳的照耀下显得更加可口。“午餐有26个菜品供老人选择，大约还有半小时，老人便陆续来吃饭了。”工作人员做着最后的准备。“这里的菜都是由厨师每天现炒，结合老人特点，讲究荤素搭配、营养均衡、软烂易嚼。”
记者注意到，该食堂有八九张桌子，此外，还配有图书、棋牌桌和三张床。工作人员解释，他们是日间照料和社区食堂相结合的模式，为老人提供休闲娱乐的场所。还不到10点半，一位老人推门走了进来。“王大爷，今天吃点啥啊？”工作人员热情询问。
王大爷是这里的常客，几乎每天都会来食堂吃饭，工作人员对他的喜好已经门儿清。“老人今年已经76岁了，平时自己住，来的次数多了也就都记住了。”工作人员边念叨着边帮老人盛饭，“王大爷不能吃辣，菜也得软烂些。”
“冬天了，我们也会准备些驱寒的菜品。”济南仁德至护解放路街道青龙街社区食堂助理韩玉英介绍，比如甜沫里会放一些姜末、葱末、胡椒粉等，老人吃了既温暖又可口。“对于不方便出门的老人我们也可以送餐上门。”韩玉英称，他们为老人提供早餐和午餐，每天大约有100余位老人前来就餐。